推广食品安全 桃市规划明年办食品博览会
记者范文滨/桃园报道桃园市长郑文灿7日出席“食品安全基金、点食成金、桃园食品、深得你心”记者会时表示,去年市府针对食品安全有多项措施,包括设置食品安全保护基金5,000万元、成立食品安全稽查大队、食品安全咨...
记者范文滨/桃园报道
桃园市长郑文灿7日出席“食品安全基金、点食成金、桃园食品、深得你心”记者会时表示,去年市府针对食品安全有多项措施,包括设置食品安全保护基金5,000万元、成立食品安全稽查大队、食品安全咨询委员会及食品法律咨询团,透过积极把关提升国家形象、产品销路与食品安全,市府也规划明年将举办食品博览会,推广食品安全。
郑文灿说,由于桃园为台湾食品工业重镇,市内观光工厂一半以上都是食品厂,因此食品安全管理机制不止肩负桃园食品安全,更影响全台食品安全。在去年整年的食品安全稽查上,执行频率增加为过去10倍,但查核的违规件数则降为1/10,代表桃园食品业者整体品质大幅提高。
郑文灿指出,桃园的食品卫生安全以源头管理为主,并以“食品三级品管制度”进行管理,第一级由厂商自主管理,第二级透过第三方认证机构认证辅导,第三级由政府稽查把关。另方面,由于国际机场位处桃园,市府卫生局也需配合中央进行食品机场通关查验,因此桃园食品安全把关有双倍的重要*。
郑文灿说,透过食品安全机制建立,可提升国家形象、产品销路与食品安全,由于桃园食品厂相当多,市府规划于明年举办“食品博览会”,让所有在地优良厂商能进行产品展售,也推广食品安全,相信是桃园这座食品产业重镇的一大亮点。
郑文灿也说,食品安全教育也是食品安全的重要一环,透过各校提供“食农教育”,让学童了解“从农场到餐桌”的全流程有机农业管理机制,以及“商品辨识”、“有效期限辨别”,都能让孩子了解各项食品安全环节,也提升学童食品安全知识。
郑文灿强调,市府卫生局“不只会吹哨画线,也会辅导厂商”,未来市府会加强包括豆干等食品产业辅导,协助食品产业发展;透过市府的努力,相信会使“架上的食品都安全、流通的食品都安心”。
(高雄讯)“2016高雄旅行公会国际旅展”5/13~5/16于高雄展览馆世贸中心展开,屏东县政府位于南馆三区特21摊位设置主题馆,并以当红景点─屏东山川琉璃吊桥,作为主题馆设计,将全台最长的吊床式吊桥呈现于展馆中,让民 ...
屏东县政府配合“2016高雄旅行公会国际旅展”5/13~5/16于高雄展览馆南馆三区特21摊位设置屏东馆,并以当红景点─屏东山川琉璃吊桥,作为主题馆设计,将全台最长的吊床式吊桥呈现于展馆中,并采屏东在地竹子与茅草叶 ...
记者金武凤/台中报道2016台中素食养生暨有机乐活展今天在台中市世界贸易中心登场,除了200多个摊位展出五花八门产品很吸睛外,揭幕式中,一群年轻美眉高举“全民吃素 向美猪Say No”红布条,呼吁全民吃素柔*反美猪 ...
嘉义市文化局为响应518“国际博物馆日”,将自14日起开辟3条博物馆与文化地景半日聚集程,让民众认识在地的文化地景。文化局指出,今年国际博物馆日,文化局将以“博物馆与文化地景”为主题,连结博物馆与文化资产, ...
台南市立美术馆预计在107年7月份完工,市议Y王家贞在文化局专案报告及质询时提到,要将现代化的美术馆设置在历史悠久闻名的中西区,能够翻转老旧的中西区,期望未来能够让中西区更美好、有更好的氛围,但注意要针对 ...