2016南投美人腿节开幕　历届美人腿公主走秀成亮点

记者苏彩娥／南投报道2016南投美人腿节4日在埔里吟诗绿曲休闲园区热闹登场！邀请历届美人腿公主走秀，成为最大亮点；副县长陈正升穿上蛙装和一群境外侨生下田采收茭白笋，蒙古来的学生普雾(音译)忙着尝鲜，用英文直...

记者苏彩娥／南投报道

2016南投美人腿节4日在埔里吟诗绿曲休闲园区热闹登场！ 邀请历届美人腿公主走秀，成为最大亮点；副县长陈正升穿上蛙装和一群境外侨生下田采收茭白笋，蒙古来的学生普雾(音译)忙着尝鲜，用英文直说“Delicious”，陈正升将新鲜茭白笋交由埔里各大总铺师，制作出数十道美味可口料理，邀请大家到产地品尝最新鲜茭白笋料理。

副县长陈正升表示，南投美人腿节，已经迈入第十年，由于气候适合，埔里茭白笋产量占全台85 % 以上，加上农民用心研发，他敢说南投的茭白荀品质是世界顶尖的，这项活动推展10年来，可谓是十全十美，不但扶植茭白荀产业发展，也让游客体验优质的环境，达到观光目标。

副县长陈正升(左)穿上蛙装和埔里镇农会理事长王彩云(右)、总干事何世鸿(中)下田采收茭白笋。

美人腿节最受瞩目的“南投美人腿公主选拔”竞赛，即日起也开始受理报名，报名时间至5月14日截止，参赛者不分国籍及居住地，只要年满16岁的女*，都可参加，美人腿公主的奖金也大幅提高至新台币10万元。陈副县长说，美人腿公主选拔是活动的重头戏，他认为进入决选阶段，整个活动将进入**，欢迎佳丽参加，替南投茭白荀代言。

埔里镇农会理事长王彩云说，埔里镇有这么多优良的农产品，并有这么多优质的饭店，此次将观光与产业结合，由十多家餐厅，各自推出茭白荀特*料理，让今年的美人腿节与往年特别不同，也希望观光与产业的结合，让埔里的农产品能够获得更大的行销。

亚洲大学国际志工穿着青蛙装下茭白笋田采收茭白笋的体验，学生们乐开怀的说很好玩。

为炒热活动，主办单位除了邀请近年得奖的美人腿佳丽走秀外，亚洲大学外侨学生，也组队下田体验采收茭白荀，来自于蒙古，习惯大草原的学生普雾，走进水田里，感觉新鲜，嘴中吃着刚采下的茭白荀，用英文说“好吃”，对她来说，这是一种异国的田间体验。

亚洲大学国际志工(国际学生含蒙古、圣文森、越南、印尼、马来西亚及台湾学生)18人受邀在2016南投美人腿节开幕式中入茭白笋田采收茭白笋的体验，学生们乐开怀的说很好玩，以前没参与过很稀奇，带队的亚洲大学服学组罗淑真组长则表示，感谢埔里农会提供这么好的机会给亚大来自5个国家的学生体验学习的机会。

副县长陈正升与来宾们及历届美人腿公主共同推广埔里筊白笋。

配合美人腿节活动，农会规划四条轴线的体验行程，包含一新社区吟诗绿曲体验休闲园区、桃米社区的黑豆园餐厅、珠格里的最佳主茭脚白笋体验、埔里镇东南半镇、西北半镇小旅行等，农会并号召十多家餐厅，各自推出茭白荀特*料理，让民众到产地旅游，可以享用最鲜甜的时令料理，相关活动可上网https://www.pulifarm.org.tw查询。