怕误用!3饮用水杀菌剂 自食品添加物除名
记者陈钧凯/台北报道怕误用,食药署删除3种饮用水杀菌剂!卫福部食药署今天预告修正“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”,一口气删除氯化石灰、次氯酸钠液及二氧化氯等3成分,就怕有业者看到“食品添加物”一词...
记者陈钧凯/台北报道
怕误用,食药署删除3种饮用水杀菌剂!卫福部食药署今天预告修正“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”,一口气删除氯化石灰、次氯酸钠液及二氧化氯等3成分,就怕有业者看到“食品添加物”一词就误用直接添加于食品中。
食药署表示,现行“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”当中准许氯化石灰、次氯酸钠液及二氧化氯等3项成分可用于饮用水或食品用水的杀菌,但不能直接添加于食品中,但就怕有业者误用,决定将自杀菌剂中删除氯化石灰、次氯酸钠液及二氧化氯等3成分。
不过,环保署另订有饮用水水质处理药剂及饮用水水质标准相关规定,包括自来水等为了水质处理、水质改善,仍可使用这3种成分,但必须符合最终水质标准。
食药署强调,草案将进行为期60天的预告评论期,未来若发现有违反食品添加物使用范围及限量暨规格标准规定者,将依违反食品安全卫生管理法开罚3万至300万元罚款。
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