春季限定 八里柚花奶茶鲜采上市
新北市政府农业局表示,八里文旦柚树最近开花了,当地柚农将鲜采柚花制作成限量柚花奶茶,入口可以感受到柚花清香。八里区农会产销班班长的林炳昌表示,今年受低温影响柚子花延迟开花,又因4月初的一阵高温,柚花突然...
新北市政府农业局表示,八里文旦柚树最近开花了,当地柚农将鲜采柚花制作成限量柚花奶茶,入口可以感受到柚花清香。
八里区农会产销班班长的林炳昌表示,今年受低温影响柚子花延迟开花,又因4月初的一阵高温,柚花突然大量绽开,随后又遇连续大雨,柚花花期缩短不少。
他表示,大部分的柚花都会掉落,为了有效利用柚花,因而研发出许多关于柚花的产品,其中以柚花奶茶最受欢迎,让人体验到柚花甜而不腻的口感。此外,还推出柚花精油保湿乳液、洗发皂等相关产品。
农业局表示,新北市文旦柚主要栽培于八里、淡水、林口等区,其中以八里225公顷面积最大,年产量2400公吨,年产值新台币5.45亿元,是新北市重要农特产品之一,但担心气候影响花期,未来将会密切追踪掌握生长情形,以辅导柚农进行栽培管理。
新北市八里文旦柚树终于开花了,产销班班长林炳昌今年研发推出最新鲜的限量柚花奶茶,以现采安全农法种植的柚花花瓣,搭配奶茶,入口可感受柚花清香口感,值得一试。新北市八里区有机文旦柚产销班班长林炳昌表示,今 ...
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