餐饮业界冀草拟指引推广环保采购
香港餐饮联业协会获可持续发展基金资助，与环保机构合作，计划草拟“香港餐饮业环保采购指引”，涵盖餐饮食材、餐饮设备、清洁用品、餐具及包装，以及厨房垃圾管理五个范畴。协会稍后会举办工作坊，征集业界意见。环...
香港餐饮联业协会获可持续发展基金资助，与环保机构合作，计划草拟“香港餐饮业环保采购指引”，涵盖餐饮食材、餐饮设备、清洁用品、餐具及包装，以及厨房垃圾管理五个范畴。协会稍后会举办工作坊，征集业界意见。
环境局局长黄锦星下午出席启动礼致辞时表示，环保采购是大势所趋，对经济、社会及环保都有好处；而香港堆填区中有四成废物都是厨房垃圾，当中有三分一来自商界，因此餐饮业界带头减少厨房垃圾十分重要。餐饮联业协会主席李远康期望，制订指引可以提高及促进业界对环保采购的认识和实践。
为达垃圾减量，新竹县政府环保局即日起启动“环保新时“袋””推广活动，以减少塑胶袋泛滥问题，减少垃圾产生。新竹县环保局表示，日前召开“分享经济—我的就是你的，环保新时“袋”推动研商会”后，启动“环保新时 ...
新竹百货业者Big City馆开业满四年，今年周年庆期间以“永续家园”理念，将活动抵用券从纸本改为线上电子抵用券，达到减少纸张使用、爱护地球。百货业者表示，该馆自2012年4月28日开幕以来，一直以打造更美好的购物生 ...
记者郭政隆／嘉义报道佛光山圆福寺、国际佛光会嘉义区各分会为庆祝佛诞节及母亲节，将于5月1日下午2点至5点与嘉义市政府合作，在市府北侧广场举办“感念亲恩齐祝祷”活动，包括浴佛、阅读嘉年华、悉达多太子着*比赛 ...
记者徐浩伟／台北报道环保署今年针对市售的261款汽油车进行评比，选出12台最环保的车种，LEXUS共有五款油电车入选可以说是今年最大赢家，紧接在后的则是TOYOTA PRIUS油电车，共有三款入选，其它厂牌如TIIDA、MARCH、 ...
20岁的憨儿凤秀，特教学校毕业后到住家附近早餐店工作，尽管工作时间不长，却启发了她对餐饮的兴趣，今年透过新竹就业中心协助来到喜憨儿烘焙餐厅，从认识环境、熟悉食材等至协助备料、做沙拉，她投入许多时间反复练 ...