青梅锐减品质佳 青农巧思助采摘

清明时节梅子进入产季，今年气候异常，花莲富里乡青梅今年采收较晚，产量也比往年锐减近5成，但品质更佳。青农张晋荣返乡协助母亲采梅，还自制采梅篮，达事半功倍效果。张晋荣说，从成功大学生物科技研究所毕业后，尝...

清明时节梅子进入产季，今年气候异常，花莲富里乡青梅今年采收较晚，产量也比往年锐减近5成，但品质更佳。青农张晋荣返乡协助母亲采梅，还自制采梅篮，达事半功倍效果。

张晋荣说，从成功大学生物科技研究所毕业后，尝试不同的工作，甚至赴澳洲打工1年，回台后便回家帮忙种青梅。他以澳洲打工经验，设计了挂在身上的采梅篮，一点点的巧思，有效改善采梅的辛劳，并大幅提升采收速度与产量，让母亲既骄傲又开心。

农委会农粮署东区分署长陈启荣表示，富里乡梅子种植面积约120多公顷，产量占全县8成。今年受气候影响，量少价扬，但因为养分集中，品质风味相当好。

具有丰富自然的山林水文生态，果园、农地梯田、聚落等人文景观的富里乡，位在花东海岸山脉与中央山脉的纵谷，生态资源丰富，环境洁净无污染，生产的青梅安全卫生。

陈启荣说，梅子含有钙、镁、钾、鏻等矿物质和多种有机酸，能有效平衡人体酸碱值；消费者可趁产季时购买青梅，自制梅醋、梅酒等，不仅美味、安全，也支持青梅产业。

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