小资家庭想省钱　该吃自助餐还是自己煮？

好房网News记者陈佑婷／整理报道现在物价飞涨，一斤四季豆都涨到120元了，让许多一边背房贷，一边还得养孩子的小资家庭大叹吃不消。近日有网友在网络上提问，如果想省钱，到底是吃自助餐还是自己买菜回家煮比较省...

好房网News记者陈佑婷／整理报道

现在物价飞涨，一斤四季豆都涨到120元了，让许多一边背房贷，一边还得养孩子的小资家庭大叹吃不消。近日有网友在网络上提问，如果想省钱，到底是吃自助餐还是自己买菜回家煮比较省呢？关于这个问题网友的反应两极。

小资家庭想省钱，到底自己煮还是吃自助餐比较省呢？

现代人为求方便，不得不当外食族，再加上物价飞涨，有网友发现自己煮好像没有比较省。网友“不见棺材不掉泪”在mobile01上发问，如果是一家3口，份量都一样，样式是4菜一汤4碗饭，一餐下来包自助餐花费约250～280元。但是在菜市场买菜，现在的菜价是以前的两倍，还要买调味料、付瓦斯费、水费等等，算一算好像买自助餐比自己煮还要省。

网友relaxamy17也表示，似乎是买自助餐比较省，尤其是只有两个人的话，三道菜、一份排骨加两碗饭，只要90～100元，但是自己去菜市场买的话，一餐就吃掉500元，只有汤会剩到下一餐，尤其最近菜钱又涨，自己煮饭反而比较贵。

不过，也有网友表示，自己煮不但比较健康，可以不只吃一餐，剩菜如果参考食谱还可以多做变化，又变成全新的一餐，这样算的话，还是比便宜的。有专家在环境资讯中心撰文表示，外食不但过油、过盐，一般外食的菜也洗得比较不干净，从健康的观点来说，自己煮会比较安心；从经济的观点来说，外食的花费也比自己煮来的高，因此建议还是多多在家自己煮。

省钱达人宋幸如则向苹果日报表示，她为了省钱减少外食，在家吃饭、带便当，竟然可以把一天的食材费用降到50元左右，像是早餐吃麦片只要10元、中餐做寿司只花30元，豆浆一定买家庭号、一点点麦片可以泡一大碗，并且婉拒吃大餐以减少开销等，只要把省钱当作乐趣，自己做饭省荷包就不是那么困难的事了！

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