澎湖鲭鱼满载 民众抢鲜捡便宜
清明假期,天气晴朗温暖,渔船出海大有斩获,鲭鱼更是满载,且价格只有每公斤新台币60元,民众趁机抢鲜捡便宜,渔民也笑哈哈。今年的清明假期,一扫前些阵子的锋面、低温,渔民纷纷把握难得的风平浪静海象,出海作业...
清明假期,天气晴朗温暖,渔船出海大有斩获,鲭鱼更是满载,且价格只有每公斤新台币60元,民众趁机抢鲜捡便宜,渔民也笑哈哈。
今年的清明假期,一扫前些阵子的锋面、低温,渔民纷纷把握难得的风平浪静海象,出海作业,其中巾着网渔船大有斩获,满载回新鲜的鲭鱼,马公渔港拍卖市场可见一篓篓的渔获。
由于新鲜的鲭鱼每公斤只要60元,新鲜又便宜,不少返乡祭祖的民众都赶早赴渔市抢购,市场可见采买的人潮。
“鲭鱼”又称“青花鱼”,属大洋*洄游鱼类,是民众常见的食用鱼类之一,原产于秋冬季节,每年1至5月是产卵期,特别肥美,无论是烧烤或盐渍,风味独特,目前大都加工作成鲭鱼罐头等。
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