清明节高丽菜价涨2成　润饼皮花生粉价持平

菜价飙涨、荷包吃紧。高丽菜一颗要价99元，胡萝卜一根50元，不少主妇们喊贵，实在买不下去。台北市于今(105)年起启动“重要节庆物价调查”，继春节物价变动指数，第二波公布清明假期物价调查结果。清明节节庆商品物...

菜价飙涨、荷包吃紧。高丽菜一颗要价99元，胡萝卜一根50元，不少主妇们喊贵，实在买不下去。台北市于今(105)年起启动“重要节庆物价调查”，继春节物价变动指数，第二波公布清明假期物价调查结果。

清明节节庆商品物价查价项目，考量一般大众于“寒食节”吃润饼及扫墓祭祖等习俗，台北市府分别于3月23日(假期前10天)、3月30日(假期前3天)及将于4月8日(假期后3天)，访查润饼皮、鸡蛋、猪肉、花生粉、胡萝卜、甘蓝菜、豆芽菜与金纸、线香、蜡烛祭祀用品等具代表*项目的零售价格。

根据调查，105年清明节台北市重要节庆商品价格连续假期前3日与前10日比较，涨跌变化较显著者为高丽菜及胡萝卜，分别上涨约2成及1成。另外，豆芽菜因需求相对增加、上涨3.7%，猪肉则因毛猪供货数量稳定、下跌2.6%，其余类别价格持平。

家家户户餐桌上常见的高丽菜，假期前10日每台斤售价最低39元、最高60元，至假期前3日每台斤最低55元、最高80元，换算下来一颗高丽菜售价已涨破百元。营养健康满分的胡萝卜，假期前10日每台斤售价最低20元、最高38元，至假期前3日每台斤最低22元、最高39元；鸡蛋价格也悄悄上涨，假期前3日每台斤最高55.9元，超市一盒鸡蛋售价已逼近60元。

台北市主计处分析，受冷气团及持续降雨等天候因素影响，供降价扬，鸡蛋则因气候异常，气温变化加剧，部分业者陆续汰换蛋鸡，致使产量缩减，上涨1.4%；花生粉、祭祀用品及润饼皮则价格呈现持平。

农粮署为稳定蔬菜供需，已采取多项调配措施，包括请农民团体加强产地采收及调配供应库存甘蓝及胡萝卜、马铃薯等根茎类蔬菜800多公吨，充裕市场蔬菜供应。