地瓜与咖啡的浪漫邂逅　水林蕃薯文化节4/2登场

记者林秀芬／云林报道2016水林番薯文化节即将在本周六(4月2日)于水林乡公所登场，云林县政府今(29)日特别在云林高铁站举办行前记者会，宣布今年的活动将结合古坑特产，打造水林地瓜公主遇上古坑咖啡王子的“山海恋情...

记者林秀芬／云林报道

2016水林番薯文化节即将在本周六(4月2日)于水林乡公所登场，云林县政府今(29)日特别在云林高铁站举办行前记者会，宣布今年的活动将结合古坑特产，打造水林地瓜公主遇上古坑咖啡王子的“山海恋情”；云林县长李进勇、立法委员苏治芬、水林乡长陈怡帆、古坑乡长黄意玲、虎尾镇长林文彬等人热情邀请大家周末到水林一游，见证云林在地农产的甜蜜结合。

县长李进勇表示，良好的土壤以及水质造就全台有名的水林蕃薯，近年在县府与农民的共同努力之下，打造出多样化的蕃薯生鲜制品以及加工产品；而今年的水林番薯节也要让大家耳目一新，特别结合消费者高度认可的古坑咖啡，让甘甜的地瓜公主与香醇的咖啡王子携手打造别开生面的好滋味，希望透过这样的活动可以更加打响云林在地农产的名声，更让大家见证云林农业首都的名不虚传。

水林乡长陈怡帆说，水林的蕃薯占全国产量超过五分之ㄧ，以棉、松、香的口感让大家记忆犹新，今年的蕃薯文化节是水林与古坑两乡第一次的联合农特产行销，有乡土文化剧、乌克丽丽表演、闯关集点，以及养生料理教学等等活动，请大家不要错过；古坑乡长黄意玲也说，无论是古坑的咖啡还是水林的蕃薯都蕴含了浓浓的在地感情，邀请大家“年初到水林吃蕃薯，冬尾来古坑喝咖啡”，蕃薯节的集点活动可在年底的咖啡节活动延续使用，欢迎大家热情响应。

水林乡公所自民国91年开始，至今已办理13届水林番薯文化节活动，2016水林文化节“首曲-心有所薯”将在4月2日(六)上午9点至下午3点在水林乡公所广场热闹登场，现场有“幸福水林闯关我真行”、“地方文化特*及音乐表演”、“台语话剧-‘古坑咖啡王子与水林地瓜公主奇遇记’”、“三分钟蕃薯养生料理教学”等等系列活动，欢迎民众踊跃参加。