云林县妇保会铃兰爱心早餐屋协助柬埔寨籍配偶重拾生活信心

早餐店5点多开始营业并不稀奇，但这间早餐店5点多所忙碌的是在准备弱势儿童上学前的营养早餐，社团法人云林县妇女保护会所成立的铃兰爱心早餐屋有别于一般的早餐店，早餐屋的员工多为特殊境遇的弱势民众，妇保协会透...

早餐店5点多开始营业并不稀奇，但这间早餐店5点多所忙碌的是在准备弱势儿童上学前的营养早餐，社团法人云林县妇女保护会所成立的铃兰爱心早餐屋有别于一般的早餐店，早餐屋的员工多为特殊境遇的弱势民众，妇保协会透过早餐屋的经营来让这些妇女们重新找到自信，所得盈余还拿来为弱势家庭儿童提供免费早餐。

“我们早餐屋的餐点采用的是在地的新鲜蔬果、安全在地的肉品，诉求以天然健康不使用添加化学物。目前早餐屋为70几家弱势家庭儿童免费提供早餐，小朋友可以在这里吃到天然的营养与卫生外，还保证足够的蔬菜摄取量。”

小文是来自柬埔寨的外籍配偶，因婚姻破碎成为低收入户，独立抚养二个小朋友，生活相当辛苦，透过斗六就业中心运用多元就业开发方案计划，协助推介进入到铃兰爱心早餐屋担任早餐服务员，让她重新找到生活目标及方向。

小文在柬埔寨仅受过初等教育，连柬埔寨文也懂得不多，对于中文更是一知半解，透过多元就业开发方案计划的推介，现在的小文不仅可以独立用中文帮客人点餐及服务，而且透过计划补助的餐点制作训练，连年节礼盒的凤梨酥、牛轧糖、南枣核桃糕也难不倒她。

云林县早期以农立县，近年来青壮人口外移，其中多为男*；而云林县女*人口所占比例为全国第3高。农村型态的县市，对妇女权益的认知往往较为薄弱，农村妇女的角*往往身兼母职及家务劳动者，在家照顾家中年幼子女、身心障碍者或老年长辈，除无法外出赚取薪资外，长期下来因缺乏工作经验以致谋职不易，或仅能从事低所得的劳力工作。而社团法人云林县妇女保护会透过申请多元就业开发方案计划，透过具多元*、创意*、地方*及发展*的计划，带动其他工作机会，引导弱势失业者参与计划工作，重建自信心成功的创造许多妇女的就业机会。