黑鲔鱼多少钱一斤
作者:轶名 来源:法律法规网 2016-01-06 13:46:27
东京筑地市场年底将迁移,今天举行鲔鱼竞标是最后一场新年竞标备受注目,青森大间港捕获的黑鲔鱼成了鲔鱼王,得标价1400万日圆(约人民币77.28万元),约是去年的3倍。位于东京都中央...
鲔鱼(金枪鱼)在日本非常受欢迎,因此,每年日本都会举办鲔鱼竞标大赛,会场,鲔鱼王可以拍得数十万元,乃至数百万元的高价。而一般情况下,小型鲔鱼的价格因个体、种类的不同,只有几十元至几百元不等。
2011年1月5日,在东京筑地市场,一条产自北海道户井的黑鲔鱼以342公斤的重量成为如今的“日本一”(日本第一鲔鱼)。最终它被东京银座一家高级寿司店老板今田洋辅和香港某寿司连锁店老板郑威涛联手拍得,成交价为3249万日元。
2013年1月5日,一家寿司店以1.55亿日元(约合人民币1000万元)购得一条重222kg的鲔鱼,该价格也打破了最高价格纪录,创造了新的历史纪录.
2014年1月6日,东京筑地黑鲔鱼首拍以736万日元成交 :2014年第一场竞拍。一条重230千克的青森县大间产黑鲔鱼以736万日元(约合人民币42.5万元、每千克3.2万日元)成交,相当于2013年最高成交价的约二十分之一。