这是真正的水果面包，随便怎么搭都好看，媲美西餐厅 [社会]

天气一暖和，就特别爱吃水果，而且水果品种也开始逐渐多了起来。为了均衡饮食，我们在吃面包的时候可以搭配一些水果一起吃。今天，我就教大家用面团做成杯子形状，里面装着任意你喜欢吃的水果，这样子搭配，比分开吃...

天气一暖和，就特别爱吃水果，而且水果品种也开始逐渐多了起来。为了均衡饮食，我们在吃面包的时候可以搭配一些水果一起吃。

今天，我就教大家用面团做成杯子形状，里面装着任意你喜欢吃的水果，这样子搭配，比分开吃更有意思，孩子看见了还说要吃两份呢。

是不是很好看呢，其实做法也简单，只需要借助一个模具，就可以轻松地做出来！

面团的做法，可以参考我之前面包的文章做面包杯也可以，不一定要按下面这个配方。

材料：淡奶油78克，牛奶105克（牛奶量依面粉吸水量而定。），鸡蛋1个，细砂糖45克，盐3克，奶粉10克，面包粉300克，耐高糖酵母3.5克，无盐黄油25克

！关于酵母，看清楚酵母包装袋上写着耐高糖字样的才可以，一般超市没有，可以去烘焙店里购买，或者网上买，直接搜索：耐高糖酵母，建议购买100克或100克以下包装的酵母，每次只是使用3克左右，一包可以做好多面包了。大包装的用到最后容易失效。未开封的酵母可以室温保存，已经打开包装的，用密封夹夹紧袋口，再放密封盒里，放冰箱冷藏保存几个月也没有问题。

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！关于黄油，黄油分无盐黄油和有盐黄油，看清楚包装上，有标明的，别买错了p

步骤：

1、将液体、蛋液，糖和盐对角放进面包桶，加上奶粉。

2、将面粉放进面包桶，面粉上端放入酵母，启动面包机的和面功能，和面10分钟。（各型号面包机功率不同，和面时间不同。）

3、第一次和面结束后静置5分钟，然后加入黄油，再次和面15分钟。

4、和好的面团，取出一半加入可可粉，可可粉用少量水拌一下再加入，这样更容易揉进面团，和成可可面团。

5、将原*面团和可可面团放进面包桶内进行发酵45分钟，中间用保鲜膜隔开。（如果室温高的话，可以关掉面包机电源，直接留在面包桶里发酵）在面包桶上面盖一块湿布，防止发酵的时候面团表面发干。

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11、放入提前预热好的烤箱内，上火170度，下火175度，最下层，烘烤35分钟。（烘烤时间依烤箱脾气而定，时间和温度仅供参考。）

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