君鸿国际酒店多元族群特*料理?端上国宴舞台 社会与法

高雄市长陈菊11日中午在高雄港边，将高雄地区多元族群特*料理以五星级规格端上国宴舞台，宴请国际姐妹市与友好城市嘉宾等。承办‘2017高雄国际午宴’的君鸿国际酒店系高雄知名地标五星级酒店，酒店团队以当地时令茄...

高雄市长陈菊11日中午在高雄港边，将高雄地区多元族群特*料理以五星级规格端上国宴舞台，宴请国际姐妹市与友好城市嘉宾等。承办‘2017高雄国际午宴’的君鸿国际酒店系高雄知名地标五星级酒店，酒店团队以当地时令茄萣、永安海鲜、桥头甘蔗燕巢芭乐、茂林山区的红藜麦…等当地特殊食材入菜，佳评如潮、宾主尽欢。为嘉惠所有来高雄旅游的观光客与民众，君鸿国际酒未来也将此国宴菜单纳入食谱中推广高雄在地的好食材，与所有热爱美食饕客分享。

“2017高雄国际午宴”11日在亚湾游艇码头举行，将高雄各族群文化融入在地食材，宴请来自美、日、法、瑞士、韩国等国驻台代表与12城市17访团。高雄市长陈菊与国际贵宾搭乘游艇进入会场，代表全体市民欢迎国际朋友访高，体验港都热情与台湾年节欢乐气氛。

陈菊说，高雄是一个年轻有活力的港湾城市，各族群文化交织成灿烂多元的城市样貌，今年的国际午宴即是揉合了高雄原住民、闽南、客家、外省及新住民各族群文化，选用在地食材调配出充满高雄故事的创意料理，让国际朋友得以透过美食认识高雄的历史与文化。

陈菊指出，过去高雄是一个重工业城市，市府团队以“翻转高雄”为使命，并以亚洲新湾区为发展核心，全力推动观光、文创、海洋等产业，盼引领高雄成为绿能宜居城市。今年10月高雄即将举办第3届生态交通全球盛典，她也邀请各国代表再度访高，见证高雄迈向生态绿能城市的重要进程。

午宴以高雄各族群食材料理为主，传递高雄移民社会的多元样貌，会场则以陆地、游艇与海上舞台组成三层次表演区，并邀请杉林区的日光小林大满舞团原住民表演传统新年祝福歌舞，以及多组国际表演团轮番卖力演出，为与会嘉宾带来美好的文化飨宴。