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乘坐式采茶机 解决茶园缺工问题 社会与法

作者:梁子 来源:雅墨 2017-01-30 10:00:42

农业缺工问题严重,一直是各界关注的议题。台湾在国际享有盛名的茶产业,收成期间人力更显吃紧。农委会茶叶改良场费时两年,从日本引进“乘坐式采茶机”,且加以改良,让茶农能够坐着施肥、修剪和采茶。茶改场也指出...

农业缺工问题严重,一直是各界关注的议题。台湾在国际享有盛名的茶产业,收成期间人力更显吃紧。农委会茶叶改良场费时两年,从日本引进“乘坐式采茶机”,且加以改良,让茶农能够坐着施肥、修剪和采茶。茶改场也指出,台湾茶产业,未来只有“乘坐式采茶机”,才能克服缺工问题,也才能持续发展。

台湾茶园总面积约有1万1千多公顷,每年的春、秋、冬季等采茶期,是茶业最缺工的时候,但采茶辛苦,很多年轻人都不愿投入,年长的工人,也随着年龄渐增,逐渐凋零。

农委会茶改场关注到台湾茶产业缺工问题严重,2年前从日本引进“乘坐式采茶机”,进行改良和试验,并将其应用于台湾的平地或是缓坡地茶园。茶改场助理研究员黄惟扬指出,“乘坐式采茶机”可以一机抵过20至30个人力,但茶树一种就是20年,且很多茶园都在道路狭小的山坡上,目前仍无法在台湾普及,需要有一段磨合期。不过,他也坦言,台湾的茶产业要持续扩展,未来只有“乘坐式采茶机”能够帮得上忙。黄惟扬说:‘(原音) 最关键的精神,就是我们如何解决缺工的问题,因为我们台湾茶园的面积,已经逐年萎缩,逐年减少,最大的问题,不是茶产业没落,而是我们根本没有办法种那么多的茶。’

茶改场也指出,从日本经验来看,2001年时,日本1人只可管理不到1公顷的茶园,现在提升至2.2顷,机械化茶园,在鹿儿岛推动得最为成功,平均1人可管理高达超过4公顷的茶园。至于台湾国内,如果茶农打算在茶园实施机械化管理,可以委托代耕,如此就可节省购买机械的费用,也可避免机械操作与保养困扰,但仍可以提高茶园的采收量与品质。

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