巨峰葡萄盛产季 今年价格较去年涨7成

巨峰葡萄是台湾重要的经济果树之一，主要栽培区域在台湾中部，尽管受到今年年初寒害影响，产量大减，价格也较同期去年上涨7成，但由于进入盛产季节，农委会农粮署今天(4日)和葡萄协会连袂举行记者会，呼吁民众多采购...

巨峰葡萄是台湾重要的经济果树之一，主要栽培区域在台湾中部，尽管受到今年年初寒害影响，产量大减，价格也较同期去年上涨7成，但由于进入盛产季节，农委会农粮署今天(4日)和葡萄协会连袂举行记者会，呼吁民众多采购国产葡萄，毕竟价格仍较进口的便宜。

台湾葡萄主要栽培区域集中于中部，由于各产区水源充足、排水及通风良好且日夜温差大，使得国产葡萄具有高品质，且以巨峰葡萄为农民种植的主力，栽培面积达到近2,700公顷，年产量近8万公吨，年产值达新台币约40亿。

农粮署指出，为强化国产葡萄对抗进口葡萄的能量，这几年采行一些强化措施，包括辅导使用设施网室、建置优质供果园做为示范场等，因此国产葡萄几乎可以全年供应，糖度和酸度也都能够达到一定的标准。农粮署副署长苏茂祥说：‘(原音)也有取得产销履历以及QR code和吉园圃，也有建立品质的基础，糖度要达到18度以上，糖酸比26度以上，这些也作为葡萄销售上市品质的基准。’

如何选购优质葡萄，也有几项诀窍。管理良好并以套袋呵护的葡萄，葡萄皮自然会布满浓厚均匀的白*果粉，果粉可以保护果实，成分有益身体健康，不须刻意冲洗；至于果皮如果有点状分布的白渍，且集中于果粒下缘，那就是农药残留，且品质通常也会不佳。台湾葡萄协会秘书长陈本源说：‘(原音)我们的目的主要还是让台湾的葡萄，能够不要有药斑，才能够抵档进口葡萄也不要有药斑。’

今年受到年初寒害影响，巨峰葡萄生产量大减，价格也比去年上涨7成。不过，农粮署指出，尽管价格上扬，但仍比进口的便宜，民众仍可以多多选购。