企业博物馆里宝贝多 [哈哈镜]
2016年7月20日讯,暑期来临,各大博物馆成了孩子们的热门聚集地,其实京城还有49家企业博物馆,涉及食品、医药、鞋帽、电力、排水等不同产业,其中有14家博物馆所在企业为老字号,保护传承着17项市级以上非物质文化遗...
2016年7月20日讯,暑期来临,各大博物馆成了孩子们的热门聚集地,其实京城还有49家企业博物馆,涉及食品、医药、鞋帽、电力、排水等不同产业,其中有14家博物馆所在企业为老字号,保护传承着17项市级以上非物质文化遗产。在这些企业博物馆中,有不少镇馆之宝和不为人知的故事。
奶票
红白蓝奶票见证“喝奶难”
坐标:首都牛奶科普馆
镇馆之宝:奶票
奶票、奶瓶、送奶车……走进首都牛奶科普馆,对于现在的孩子来说,好多展品都没见过。
总面积为1600平方米的展厅分为“科普体验馆”、“三元文化馆”、“北京奶业足迹馆”和“牛奶与生活馆”四个部分。展厅里,奶香四溢,但最让小游客新奇的,应该算是奶业足迹馆里的奶票和送奶车了。
展柜里,几张印着“崇文牛奶供应处”字样的白*小奶票引起了孩子们注意。“牛奶不都是用钱买回来的吗?奶票是干嘛的?”听到孩子们的提问,也在一旁参观的高老先生打开了话匣子。“你们可不知道,我们小时候什么都缺,牛奶更不用说了。”今年已经68岁的高老先生回忆,解放初期,全市的鲜奶供应少得可怜,就连刚出生的婴儿都不够。
“没错,到了70年代,因为牛奶供应奇缺,牛奶公司被迫推出了红、白、蓝三种取奶票,保证重点,限量供应。”解说员接着高老先生的话介绍起来,当时婴儿用奶户发红票,并且规定两周岁以下的婴儿每日供奶一斤半,两周岁以上的每日一斤。重症病人用奶户发放蓝票,每日供应牛奶半斤。老年人订奶户发放白票,根据奶源情况逐月确定供应天数和瓶数,一般情况是月供20日,每日半斤。
“没错,1981年我小孙子出生的时候,我每天就要去三元东郊农场买牛奶。”孙子一天天长大了,高老先生也退休了,早就告别了自己取奶的日子,专业的送奶服务现在已经遍布大街小巷了。
说到送奶,展厅里还有一件宝贝,就是老式送奶车。其实早在1957年,北京就有了送奶到家的服务,乳品的加工也很简陋,就是土灶大锅熬,工人要把将近1000斤的奶箱顺着轨道推入蒸箱,蒸熟后再拉出来晾凉。而大部分的产品更是要依靠手工灌装。灌装后,送奶工人把牛奶装在一层层的布褡裢里带走挨家挨户地送。这辆加长的二八自行车就是一辆典型的送奶车,它的车把和车架位置各用铁管焊了一个布褡裢,褡裢周围拴的全都是奶瓶,每个奶瓶都被安置在一个布套里,防止骑车颠簸过程中相互碰撞。“当时做过测算,连瓶带奶,至少得有100斤了,特别考验骑车人的技术。”
所在位置:大兴区瀛海镇瀛昌街8号北京三元食品股份有限公司?
开放时间:周一至周五:9:00-16:00(法定节假日除外)
门票价格:免费
针灸铜人被裹报纸躲一劫
坐标:北京同仁堂博物馆
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