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吴双福夺雪包种特等奖 茶香飘坪林

作者:洛洛 来源:雅墨 2016-06-10 18:01:20

新北好茶“雪包种”特等奖,由坪林区农友吴双福夺得,并在端午连假于坪林国中展售,市长朱立伦今天颁奖给吴双福,鼓励消费者多到坪林茶区支持茶农。朱立伦表示,坪林有丰富的自然特*,有景观资源、优质农产品,结合...

新北好茶“雪包种”特等奖,由坪林区农友吴双福夺得,并在端午连假于坪林国中展售,市长朱立伦今天颁奖给吴双福,鼓励消费者多到坪林茶区支持茶农。

朱立伦表示,坪林有丰富的自然特*,有景观资源、优质农产品,结合茶业博物馆、茶油示范工厂,不只要行销新北好茶,更要帮助农友,希望消费者有机会品尝冠军雪包种滋味。

市政府农业局表示,坪林区茶农吴双福,从平溪、石碇、新店、三峡等茶区1235件参赛茶叶中,脱颖而出,获得特等奖殊荣。

住坪林区粗窟里的吴双福,制茶资历超过50年,过去曾经夺下坪林文山包种茶比赛会,92年春茶及98年冬茶特等奖,这是第3次获得特等奖。

吴双福笑说,“做茶人的梦想,就是一辈子要拿一次特等奖,我拿了3次,真是作梦也会笑,不过还要再接再厉。”

吴双福表示,茶叶有生命,要像照顾小孩一样,从茶园管理的每一个环节注意,茶树最怕缺水,天气热时要常巡视。做茶时,连续10多天,定期翻动茶叶,每天只睡1、2个小时,碰上采收繁忙期,更出动全家帮忙。

茶业改良场评审苏彦硕表示,今年获选的包种好茶具备茶叶外观墨绿黝亮,水*介于黄绿间,散发优雅花香,具有甘醇浓厚的滋味等特*,他说,吴双福的茶,兼具浓郁花香和浑厚口感。

往年春茶在清明节前后采收,今年受到大雪侵袭,因生长延迟,迟了1至2星期采收,但降雪期间,恰为树芽休眠期,并未造成茶树寒害,且突来的低温反而抑制虫害,寒冬使茶树生长速度减缓、叶片肥厚,老一辈的人觉得,经寒冬淬链出的茶叶品质会更好。

农业局表示,今年的春茶评鉴,经农药检验结果,84件样品全部都合格。雪包种比赛茶维持往年价格,端午连假与6月18、19日,在坪林国中都有新北雪包种展售。

“105年新北好茶、真功夫好茶”活动,规画日本、韩国、大陆、台湾茶席馆,让民众体验及品茗各国茶品的差异。“茶乡闯关乐趣游”、“坪林老街艺文表演”、“茶叶及相关茶叶副产品展售会”等活动,11日茶粿DIY、12日茶“蛙”生态DIY,及每天400只限量茗品杯赠送。活动期间在“新店捷运站”及“昆阳捷运站”有免费接驳车,民众可多加利用。

坪林茶区百年难见的大雪,孕育出独特的清香甘甜包种茶。订购可洽坪林区农会(02)2665-7227、各茶产区农会或向各茶农选购。

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