润饼皮添吊白块 2业者缓刑2年

宜兰市生产润饼皮的春记商行与源隆号，去年3月被宜兰县卫生局检出违法添加“吊白块”遭送办，检方依违反食品安全卫生管理法，将2名业者起诉。宜兰地方法院审结，法官认为2人犯后态度良好且有悔意，判春季商号张姓业者...

宜兰市生产润饼皮的春记商行与源隆号，去年3月被宜兰县卫生局检出违法添加“吊白块”遭送办，检方依违反食品安全卫生管理法，将2名业者起诉。

宜兰地方法院审结，法官认为2人犯后态度良好且有悔意，判春季商号张姓业者5个月、源隆号林姓女业者4个月，皆获缓刑2年。

县卫生局去年3月针对清明节应景食品进行抽验，发现位于宜兰市春记商行与源隆号2家业者，为了让润饼皮Ｑ弹，避免破裂卖相不佳，违法添加俗称“吊白块”的工业漂白剂，卫生局紧急追回流入下游厂商的成品，并查扣含有“吊白块”的润饼皮，依法将2人送办。

判决书指出，张姓及林姓业者坦承在润饼皮动手脚，贩售添加“甲醛次硫酸氢纳”的润饼皮给不特定散客，其中张姓业者还供应给下游厂商，卫生单位查扣各1公斤及200克的“吊白块”，并在其生产的润饼皮，检出甲醛含量为12.17ppm及31.7ppm，证据确凿。

但法官认为，张男与林女坦承犯行且配合稽查，考量可能是一时失虑，犯后已知悔悟，无再犯之虞，给予改过机会，缓刑2年。

卫生局强调，被查出违反添加吊白块的2家业者，事后复验及每季抽查都符合标准，未来会列为每季抽查对象，确保消费者食品安全，也欢迎民众对于有疑虑的产品提出检举。