中国富硒蔬菜杂交

中国农科院22日宣布，由中国工程院院士、中国农业科学院副院长王汉中率领的科研团队，培育出全球第一个“硒高效”蔬菜——杂交油菜薹新品种“硒滋圆1号”。22日在武汉举行的“硒高效”菜用油菜新品种现场观摩会上，王...

中国农科院22日宣布，由中国工程院院士、中国农业科学院副院长王汉中率领的科研团队，培育出全球第一个“硒高效”蔬菜——杂交油菜薹新品种“硒滋圆1号”。

22日在武汉举行的“硒高效”菜用油菜新品种现场观摩会上，王汉中介绍说，硒是维持人体健康的重要元素。

富硒蔬菜和富硒谷物是人体摄入硒元素安全有效途径。

目前国际上推广的富硒蔬菜和富硒谷物有两种来源：利用富硒地区土壤种植，或在种植过程中人工施加外源硒。

不过，我国富硒土地仅占耕地的3.5%左右，而施加外源硒可能对环境造成负面影响。

中国工程院院士傅廷栋、方智远、万建民等与会专家认为，“硒滋圆1号”将富硒蔬菜市场带入了一个新的时代，既能满足人们追求高端生活品质的需求，也有利于提升油菜全产业链社会经济效益。