网红糕点致使50多人食物中毒？公司回应系沙门氏菌超标？
作者： 来源：网络 2019-11-01 17:10:47
网红糕点致使50多人食物中毒？公司回应系沙门氏菌超标？10月26日，南大设计院第一设计所发生疑似食物中毒，南昌市各级相关部门立即组织开展医疗救治、流行病学调查、原因调查、监督检查和风险排查等工作。经流行病学调查和现...
网红糕点致使50多人食物中毒？公司回应系沙门氏菌超标？10月26日，南大设计院第一设计所发生疑似食物中毒，南昌市各级相关部门立即组织开展医疗救治、流行病学调查、原因调查、监督检查和风险排查等工作。经流行病学调查和现场监督检查，初步推断疑似食用网红糕点卡拉多“爆浆松松”和“流心泡芙”所致。对此，江西卡拉多食品有限公司发文称：经过监管部门和专家的深入调查，查出事件发生原因系生产过程中机器设备故障而造成“爆浆松松”相关产品“沙门氏菌”超标，导致食品污染。目前卡拉多食品已封存生产“爆浆松松”相关产品的机器设备，对冷加工产品过程进行全面安全排查，暂停南昌区域门店内供应冷加工产品。什么是沙门氏菌超标?沙门氏菌属有的专对人类致病，有的只对动物致病，也有对人和动物都致病。沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品，可使人发生食物中毒。据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。我国内陆地区也以沙门氏菌为首位。记者 | 张钦编辑 | 牙韩翔那个能操纵女生钱包的李佳琦直播“翻车”了。李佳琦在直播中推荐了一口不粘锅，在演示煎鸡蛋的环节，鸡蛋牢牢粘住了锅底。他从助理手中接过锅铲，百万级顶流直播网红的素养驱动下，他反复强调“它不 ...
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