北京新发地市场发布猪肉价格分析 [快讯]
昨天，新发地市场发布8月份猪肉价格分析。分析指出，猪肉批发平均价正稳步下降。后期，肉价运行的总趋势会表现出稳中有降的态势。资料图 摄：刘洁新发地市场统计数据显示，8月31日，新发地市场白条猪的批发平均价是8.60元/斤，比...
昨天，新发地市场发布8月份猪肉价格分析。分析指出，猪肉批发平均价正稳步下降。后期，肉价运行的总趋势会表现出稳中有降的态势。
资料图 摄：刘洁
新发地市场统计数据显示，8月31日，新发地市场白条猪的批发平均价是8.60元/斤，比上周的8.93元/斤下降3.70%，周环比明显下降。
从新发地市场白条猪的销售情况来看，后期肉价还有继续下降的空间，不过下降的空间已经收窄。下降空间收窄的最主要原因就是养殖场超重毛猪已经基本上出尽，目前上市的白条猪中，大体型的白条猪已经比较罕见，绝大部分毛猪的单重都处于正常范围区间。
新发地市场刘通分析说，从毛猪供应的形势来看，此前曾经在个别地方出现的非洲猪瘟疫情近期已经淡化，其对肉价走势的影响也在明显消退。后期毛猪供应的总体形势是供应略大于需求、供应过剩的程度已经明显减弱，所以肉价运行的总趋势会表现出稳中有降的态势。
来源：北京晚报 记者：于建编辑：TF2018
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