北京平谷区罗营镇：玻璃小镇玻璃叶烹出清香玻璃宴 [快讯]

在炎炎夏日捕捉风的清凉，在深夜入眠时聆听虫的欢唱。清晨醒来，怀抱着大山里独有的沉静，漫步走在金海湖边，看看朝阳，听听鸟鸣。待太阳升起，再约上三五好友一起去水库边，赏水面的波光粼粼与山上的郁郁葱葱。这里便是玻璃台村，亦...

在炎炎夏日捕捉风的清凉，在深夜入眠时聆听虫的欢唱。清晨醒来，怀抱着大山里独有的沉静，漫步走在金海湖边，看看朝阳，听听鸟鸣。待太阳升起，再约上三五好友一起去水库边，赏水面的波光粼粼与山上的郁郁葱葱。

这里便是玻璃台村，亦称“玻璃小镇”，位于北京市平谷区罗营镇东南部。它既是南水峪的尽头，也是罗营镇石河的发源地。

玻璃台村地处深山，北倚长城，南通四座楼、飞龙谷景区，西临杨家台水库，东接河北兴隆万亩原始生态林。相对封闭的地理位置，造就了度假旅游、山中小憩的理想场所。

偏居一隅的小小山村，因建在长城脚下的一大块平缓台地上，台地四周生长出了许多高大粗壮的玻璃树，而位于村南的山中又产有冶炼玻璃用的石英矿，故名“玻璃台”。也正是因为山上盛产玻璃树，玻璃树叶又具有清心、润肺、明目的功效，村民一直把具有特色的玻璃叶当做盛器及烹饪辅料。

其中，由玻璃叶烹制的四平八稳玻璃宴最为著名，也成为了当地农家乐必备的特色菜目。村民会把随处可见的玻璃树叶摘下晒干，捆扎后贮存起来，蒸东西时用来当做屉布。由此而蒸出的饭菜清香扑鼻，美味可口。主要有玻璃鸡翅、玻璃排骨、玻璃豆腐和玻璃口饭等美味佳肴。玻璃宴总共有四盆八盘的菜品，村民取“四平八稳”为其赋予吉祥的寓意。

除了有丰盛的美食外，去高山果品采摘园和水库垂钓，也是当地的特色娱乐活动。高山果品采摘园是建立在山坡上以吸收天地精华为主的果品基地，因山地土质比平原土质优渥、采光好，有利于果子的生长。因其口感清甜爽口、绿色无污染等优点，深受游客喜爱。玻璃台村也因与金海湖、黄松峪水库相邻，发展了特色的水库垂钓项目，去大山深处体会垂钓的乐趣。

GO提示：

自驾路线可以选择“京承高速-机场北线（或机场高速）－顺义－平谷”，临近的具体路线是“平谷区官庄路口往北-峪口小城镇往北-华山镇政府东往北-西峪水库往东-镇罗营镇政府往东-关上村往东-杨家台水库往东-玻璃台新村。”公交路线可以选择在东直门长途汽车站乘918路公交（京平高速918快1最快）到平谷畅官楼，再转乘平谷34路小公共汽车到玻璃台村。周围多为免费景点，部分农家乐价格100元/天，包含一日三餐和住宿。

来源：北京晚报 记者：仇文莉