最大芒果冰！玉井网民合力“剉”出1554公斤 破金氏纪录

炎炎夏日来碗芒果冰绝对透心凉，但这一碗真的很大碗！台南玉井乡亲挑战金氏世界纪录，出动9家冰店、20几名剉冰高手，在36分钟内完成巨无霸芒果冰，最终以1554公斤的芒果剉冰成功打破金氏世界纪录。 码表一响，台南玉井乡亲为了挑...

炎炎夏日来碗芒果冰绝对透心凉，但这一碗真的很大碗！台南玉井乡亲挑战金氏世界纪录，出动9家冰店、20几名剉冰高手，在36分钟内完成巨无霸芒果冰，最终以1554公斤的芒果剉冰成功打破金氏世界纪录。

码表一响，台南玉井乡亲为了挑战金氏世界纪录真的拼了，15台刨冰机疯狂运作，大碗公、大水桶来回接力，一旁还得有人用跑的，赶快把碎冰放进大桶子中，再拿铲子铺平，一边倒进黑糖浆层层堆叠，工程十分浩大，还得有人发号施令。120公斤的冰淇淋摆在中间，新鲜芒果摆旁边，再洒上情人果、芒果青和其他果干，乡亲们花36分钟完成了巨无霸芒果冰。金氏世界纪录见证人：“1554公斤，所以成功打破原有纪录，恭喜大家。”

最终以1554公斤成功打破金氏世界纪录，动用1000公斤的冰、400公斤的爱文芒果、120公斤的冰淇淋和80公斤的糖，过程很严格，不能融化，也要符合卫生标准，一共动用9家冰店近20位剉冰高手，真的不简单。里头欢声雷动，外头磨拳擦掌，乡亲们排排站，拿水桶、脸盆要来享用世界最大的芒果剉冰。台南玉井乡亲民众：“太好吃了！”

玉井乡亲乐翻了，也期盼通过世界最大剉冰来行销玉井芒果，最终也希望在近期的水果跌价风波中，芒果可以安然度过。

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屏东的芒果产季进入尾声，紧接着换台南芒果旺季登场，台南玉井今（30号）上午举办芒果活动，一大碗剉冰看了让人口水直流，7月8号将挑战金氏世界纪录，而玉井街头的芒果意象雕塑品，也在网络引起热议，有人说向草莓，有人说像芒果，到底雕塑像什么呢，带您一起去看看！

一块块黄色的爱文芒果铺在剉冰上头，看了让人觉得口水直流，超大碗公剉冰亮相，正式宣告台南玉井的爱文芒果进入量产旺季。

立委陈亭妃：“加工跟原始的芒果都在这里，希望大家可以尽情享用，这碗乡亲吃完后，就可以吃到玉井芒果的特色。”

芒果冰上除了新鲜的芒果，还有各种不同作法的芒果加工品，口感多元的剉冰，风味如何。

民众：“好吃，欢迎来我们玉井吃芒果冰，芒果好大一块。”

芒果冰活动开跑，不只要让台湾人知道玉井是芒果的故乡，也希望国际都知道芒果故乡在玉井，于是决定今年挑战金氏世界纪录。

届时要做出比眼前还要大十倍的剉冰，将会是一大挑战，除了招集玉井的冰店，合力挑战超大剉冰，街上这个造形雕塑品，也在网络引发讨论，镂空造型看起来像是草莓，但又很像芒果，当地民众怎么看呢。

民众：“这个是芒果，芒果啊，如果不摆在玉井看不出来是芒果，摆在这个地方像芒果。”

民众说得中肯，若不是放在玉井街头，可能会被误会不是芒果，但不管如何，玉井已经与芒果画上等号，街头的竖立的意象雕塑品，也算是恰到好处。