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液体巧克力翻车 真是太浪费了!

作者:佚名 来源:法律法规网 2018-05-10 18:48:23

巧克力的车翻了,吃货们都坐不住了!为什么装载着液体巧克力的车会翻车呢?这到底是怎么回事?这些巧克力实在是太浪费了!当地时间9日,波兰一辆载有12吨液体巧克力的集装箱货车在高速公路上发生...

  法律法规网综合消息 巧克力的车翻了,吃货们都坐不住了!为什么装载着液体巧克力的车会翻车呢?这到底是怎么回事?这些巧克力实在是太浪费了!

当地时间9日,波兰一辆载有12吨液体巧克力的集装箱货车在高速公路上发生事故,货车翻车致液体巧克力倾倒在地面,导致道路被封。

当地时间9日凌晨,该翻车的货车在波兰西部华沙通向波兹南的A2公路,撞上了公路的路障,导致翻车。集装箱车内的液体巧克力洒了一路,随后消防人员赶赴事故现场,用水冲洗巧克力。

据救援人员说,液体巧克力因为冷却而凝固了,需要大量的热水才能清除。一位救援人员称,“清理这些凝固的巧克力,比清理积雪更麻烦”。

一位制造商称,清理泼洒的巧克力比清理石油更难,需要用高压热水慢慢推除。

据悉,该货车司机手臂骨折,已经被送往医院。该事故未造成其他人员伤亡。

  怎么把巧克力化成巧克力浆?

融化巧克力一定不能直接在火上加热,要隔水加热,先把巧克力稍微切碎放到一个金属容器里,再把这个容器放到热水里,水温不能太高,如果是德芙金帝之类的巧克力,水稍微有一点烫手就可以了,如果是调温巧克力,水温在60°比较合适。

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