央视辟谣食物相克 哪些食物不相克？

昨晚的央视315晚会曝光了很多的关于食物相克的新闻，原来螃蟹跟西红柿在一起吃并没有什么问题!传说中的食物相克到底是真是假?一年一度的央视315晚会今日举行，在这一年里有不少明星企业遭遇&...

　　法律法规网综合消息 昨晚的央视315晚会曝光了很多的关于食物相克的新闻，原来螃蟹跟西红柿在一起吃并没有什么问题!传说中的食物相克到底是真是假?

一年一度的央视315晚会今日举行，在这一年里有不少明星企业遭遇“信任危机”，包括“神药”莎普爱思、高端火锅海底捞等等，在这个国际消费者权益日，凤凰网财经和您一起关注今年的上榜企业。

食品安全问题成了今年315关注的焦点。

以下为央视315晚会节目中的报道：

生活当中很多人都听到过类似这样的说法，千万不要把这种食物跟他种食物搭配在一块吃，可能让你身体产生不适或中毒，这就是传言食物相克的说法。很长时间大家对这种说法深信不疑，甚至当成科学常识来看待。我一个同学在他们家的厨房墙壁上，非常醒目地贴着两张表格，提醒自己什么东西不能跟什么东西放在一块吃，所以他们家每顿饭做饭之前，往往都是站在表格前仔细端详，这个东西到底能不能跟那个东西放在一块吃?

我想，这可能应该不是一个个案，如果大家到书市去看一看，会发现跟食物相克的书籍销量也不错，记者也做了相关调查。

想买这些书很容易，打开这家网站，有关食物相克书籍不下十种，价格在20元左右，不仅有书，还有便于张贴的表格，按套出售，一套八张，搜寻另一家网站，相关书籍也有十来种，表格不仅成套出售，售价5元。

红枣VC加上虾皮里的砷，会形成砒霜。榴莲和牛粪放在一起吃会产生咖啡因，导致血压飙升。菠菜和豆腐不能一起吃草酸和钙容易形成草酸钙。这些说法都是真的吗?

主持人：我们的食品安全需要的不是传言，而是科学，而我们的市场秩序需要的是明细的规则，消费品质需要有力的监管。过去一年，我们作为市场秩序的守护者，国家工商行政部门他们又在做哪些行动保卫我们的市场呢?

浙江乌镇经营民宿快十年了，要求菜单上必须标名制菜过程。乌镇接待游客超过一千万人次，问题全部解决。杭州市一些商场里，相继推出无理由退货政策。浙江放心消费创建活动得到大量商家响应，商场、超市、4S店都摆出了放心消费在浙江的标志，做出绿色通道无理由退货等承诺。

2017年工商总局设立了电子商务投诉中心和网络商品监测中心，处理网购焦粉23.7万件，对电商平台抽检1938批次。刷单等新型欺诈违法行为，入刑第一案2016年在杭州进行判决。12315投诉网站上线平稳运行，通过支付宝可以随时接入平台。35.67亿元，挽回了消费者的经济损失。2017，政府在行动。

主持人：民以食为天，所以吃的事那就是天大的事，绝不能掉以轻心。食品药品安全关系到13亿中国人身体健康和生命安全，实施健康中国战略，首先就要坚持最严谨的标准，最严格的监管，最严厉的处罚，最严厉的问责，确保百姓吃得安心、吃得放心。

过去一年时间当中，国家食品药品监督管理总局都是如何提升我们实践上安全的呢?通过一个短片我们一起来看。

　央视辟谣食物相克 “乒乓球鸡蛋”等日常消费谣言

今年已是3·15晚会举办的第28个年头。作为中国年度的“消费打假大戏”，当天“3·15晚会”重点关注两大消费领域。

中新社北京3月15日电 (记者 陈康亮)15日晚间，由中国中央电视台以及最高人民法院等多个部委联合举办的“3·15晚会”在京举行。

今年已是该晚会举办的第28个年头。作为中国年度的“消费打假大戏”，当天“3·15晚会”重点关注两大消费领域：一是农村市场成为消“废”品的倾销点，大量不合格产品进入农村市场;二是公共安全，包括工程材料等存在安全隐患等。

当天“3·15晚会”曝光了山寨核桃花生饮料等多款假冒伪劣产品涌入农村市场，多条高速公路反光标线偷工减料、“黑心”水管危害公共安全，来自韩国等地的进口牙刷存在严重质量问题以及商场刮奖骗局等行业乱象;同时晚会还澄清了食物相克、“乒乓球鸡蛋”是假鸡蛋等日常消费谣言。

此外，晚会点名批评了两家知名企业——汽车品牌“大众途锐”、共享单车“酷骑”，前者是因为发动机质量不过关，后者则是由于押金无法退还，损害了消费者的合法权益。

部分被点名的企业也迅速作出回应。当晚，涉及生产山寨核桃花生饮料的企业枣庄金顺源公司已启动主动召回，召回四款问题产品。此外，大众汽车亦于当晚发布道歉声明，并表示将启动车辆召回计划。

对此，有分析人士指出，“3·15晚会”之所以得到越来越多的社会关注，主要是由于随着中国消费的持续升级，消费者维权意识日益增强。但必须认识到，消费者的维权不能仅靠“3·15”一天的媒体曝光，而应进一步完善维权机制、健全消费者投诉渠道。