食品安全中心指市面有马铃薯样本除害剂残余超出法例标准
食品安全中心在长沙湾副食品批发市场一个档户抽取马铃薯样本检测,结果发现其中一个样本,除害剂苯醚甲环唑的残余,超出法例标准的十七点五倍,中心正跟进事件,包括建议有关档户停售问题食物,追踪食物来源和抽取样本进行化验等...
食品安全中心在长沙湾副食品批发市场一个档户抽取马铃薯样本检测,结果发现其中一个样本,除害剂苯醚甲环唑的残余,超出法例标准的十七点五倍,中心正跟进事件,包括建议有关档户停售问题食物,追踪食物来源和抽取样本进行化验等。发言人指,按样本验出的除害剂含量,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响,建议市民可用流动的清水彻底冲洗蔬菜,或用清洁的刷子刷洗,以去除表面及缝隙中的污垢和其他物质。
食品安全中心指,14年8月至今,中心在进口、批发和零售层面抽取逾13.79万个食物样本进行除害剂检测,当中213个样本除害剂残余量超出法例标准,整体不合格率不足0.2%。
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