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有海味店连续第五十年店内食开年饭

作者:云扬 来源:网业电台 2018-02-17 12:12:11

西环一间老字号海味铺的老板,在大年初二拜神后,与亲友在铺头内食开年饭。负责煮饭的三姐,清晨五时点已经开始准备,与过往一样煮了八菜一汤,包括发菜蠔豉、猪手猪脷、鸡和鱼等,寓意发财好市、横财就手、大吉大利、年年有余等...

西环一间老字号海味铺的老板,在大年初二拜神后,与亲友在铺头内食开年饭。负责煮饭的三姐,清晨五时点已经开始准备,与过往一样煮了八菜一汤,包括发菜蠔豉、猪手猪脷、鸡和鱼等,寓意发财好市、横财就手、大吉大利、年年有余等。

老板吴伟鸿说,这个传统已经维持了五十年,希望传承爸爸的传统。他表示,过去一年经济好转,期望来年生意有一成增长。他又说,购买海味的客人会因应市道有不同选择,相信经济好,有助带动生意。

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