支持法棍面包申遗 申遗需要满足那些条件

中国有很多物质文化遗产和非物质文化遗产。因为中国的历史悠久很多文化来不及申请于是韩国和日本就抢先申遗了。那些文化可以申遗。申遗后有什么影响。在意大利披萨于去年12月被列入世界非物...

法律法规网消息  中国有很多物质文化遗产和非物质文化遗产。因为中国的历史悠久很多文化来不及申请于是韩国和日本就抢先申遗了。那些文化可以申遗。申遗后有什么影响。

在意大利披萨于去年12月被列入“世界非物质遗产”名单后，法国的面包师傅们也坐不住了——他们呼吁法国传统面包“长棍面包”也能获此殊荣，并借此提升该行业的品质。对此，法国总统马克龙也表示支持，并表示“长棍面包一直受到世界人民的喜爱”。

“法棍被全世界人民喜爱，我们需要保护它的优点和制作技巧，这就是它该被列入联合国非物质文化遗产的原因”。据法新社13日报道，马克龙12日在爱丽舍宫接见了一群资深的面包师傅，对其申遗的做法表示支持。马克龙说：“法式长棍面包是法国日常生活的一部分，这种面包本身历史悠久。它伴随着法国人的早餐、午餐和晚餐”。

众所周知，法国人对面包几近痴迷，而长棍面包更是很多法国人的心头好——几乎每天都离不开。据法国烘焙糕点联盟首长安赖卡特介绍，法国共有3.3万个面包店。但安赖卡特也表示，传统法棍的制作工艺在不断下滑，一些超市出售的面包品质真的很难不让人愤慨，而这样的面包却逐渐主导市场。因此，此次申遗也是希望法国面包业借此保持行业的高品质。

据悉，法国每年五月都要举办长棍面包比赛，能做出色香味俱全，获得第一名的面包师可获得4000欧元的奖金，还有向总统府爱丽舍宫提供一年面包的合同。当然，其面包店的生意也会更好。去年，巴黎的Brun 面包坊获此殊荣，马克龙在爱丽舍宫吃的法棍都是出自这家面包房

申遗有什么好处

　一、申遗简介：

　"遗"即是指世界遗产。"申遗"即是指世界上国家和地区以某一地区的特殊遗产价值向联合国教科文组织遗产委员会申请加入世界遗产的行为。

　世界遗产分为:自然遗产、文化遗产、自然遗产与文化遗产混合体(即双重遗产)和文化景观以及近年设立的非物质遗产等5类。截止2003年，共有128个国家中有世界遗产754处，其中文化遗产582处，自然遗产149处，文化与自然双重遗产23处。

　二、申遗的价值：

　1、申遗有利于提高旅游的品牌档次，做大做强旅游产业。

　申遗过程和申遗成功都是展示形象和宣传促销的良机，云南丽江古城、山西平遥以前名不见经传，申遗之后声名雀起，旅游业发展更是异军突起，旅游产业迅速做大做强。

　2、有利于改变旅游客源结构，开拓更为广阔的旅游客源市场。

　世界遗产景区是国内外大型旅行社的重要客源市场，申遗成功后有利于吸引国内发达地区和国外游客以团队形式来景区旅游，改变客源结构单一的局面。如泰山和我省的兵马俑等景区就是因为是世界遗产景区，国内外大型旅游社每年制定团队工作计划时能稳居其中，带动了景区和当地经济的快速发展。

　3、有利于提高景区保护和管理水平，促进景区健康、持续、跨越式发展。

　黄山、武夷山等景区就是通过申遗引入了国际先进理念，使景区保护和管理与国际接轨，景区发展更加科学化、和谐化、持续化。

　4、有利于提升景区基础设施档次和旅游服务水平。

　峨眉山、三清山等景区以申遗统览景区拆迁、建设、开发和旅游服务等各项工作，由于有省政府的大力支持，在申遗的短短数年内迅速提升了景区基础设施档次和旅游服务水平。