骷髅头包装涉违法 如何保障食品安全

民以食为天，食以安为先。舌尖上的安全，一直是近两年全国两会重点关注的民生问题。食品安全问题这些年来一直存在我们身边，网上很多三无产品销售火爆，骷髅头包装涉违法，如何保障食品安全？三无&rdq...

法律法规网综合消息 民以食为天，食以安为先。舌尖上的安全，一直是近两年全国两会重点关注的民生问题。食品安全问题这些年来一直存在我们身边，网上很多三无产品销售火爆，骷髅头包装涉违法，如何保障食品安全？

“三无”死神食品横行网络，利润空间超100%，专家称骷髅头夸张包装涉嫌违反广告法和社会道德

近日，有消费者在网上购买了一款“死神锅巴”，实质却为“三无”产品。此类网红食品的问题由此暴露在消费者面前。

新京报记者走访市场发现，号称“世界最辣”、包装上印有骷髅头图形的“死神辣条”、“死神锅巴”等异常辣的食品吸引不少年轻消费者购买，不乏无厂家、无生产日期、无保质期的“三无”产品。而促使商家销售此类产品的一大因素，就是超过100%的巨大利润空间。

专家表示，三无“死神”产品的销售违反了国家食品安全法的有关规定，而“最辣”、骷髅头等包装符号也涉嫌违反广告法和社会道德规范。

冒用合格产品检测报告

据报道，近期有消费者在一家电商入驻商家“浙乡邮礼礼品专营店”购买了一款“死神锅巴”，发现产品包装没有厂名厂址，媒体调查后发现实质为“三无”产品，无生产厂家、无生产日期、无生产许可证。其检验报告甚至“偷梁换柱”，检验对象从“死神锅巴”变成了“死神辣条”，受检单位显示为扶沟县宇湘食品厂。

12月8日，扶沟县宇湘食品厂徐姓负责人告诉新京报记者，公司并没有生产过“死神锅巴”，只生产商标名为“帅妈妈”的死神辣条，有生产资质和合格的质检报告。目前很多商家未经授权使用其质检报告，公司已着手通过法律途径解决侵权问题。对于产品包装上的骷髅头图案，该人士称这是作为警示作用，后续将对包装进行整改升级。

12月9日，新京报记者发现上述“死神锅巴”已在下架，但宇湘食品厂的检验报告仍被其他商家冒用。如淘宝商家“轩硕食品”售卖的一款“死神辣条”，其生产厂家显示为尉氏县运通食品厂，但却使用了宇湘食品厂的检验报告。

骷髅包装涉嫌违反广告法

目前，“死神食品”已成为一大网红品类。据新京报记者不完全统计，淘宝上售卖此类产品的店铺有近100家，单盒售价在7-22元之间。其中，热销商家“死神食品”所售“死神辣条”售价为18.8元，月销量达7373份，已有2万多条评价，多数买家称出于好奇心购买，也有人质疑其辣度不正常而售价偏高。

记者注意到，一盒“死神锅巴”的“标配”通常包括锅巴、“生死状”、湿巾、一次**手套，外包装往往印有骷髅头图案和“世界最辣”等醒目字样。网上信息显示，此类产品采用卡诺纳死神辣椒制作而成，其辣度可达到220万度，是普通辣椒的220倍。

据商家介绍，“死神食品”走红于网络直播，主要是年轻人购买用来恶搞。一些店家为吸引顾客还特意注明“请勿食用，包装盒上有警告说明，我们不承担任何法律责任”。

而促使商家售卖此类产品的原因就是高额利润。如天悠先笙网店所售“死神辣条”价格为19.9元，店主称其对外批发价可低至7.5元。以此粗略计算，其产品利润空间可达165%以上。

尽管“死神食品”凭借夸张的包装和宣传吸引了不少消费者，但在广东保典律师事务所合伙人廖建勋看来，“最辣”、骷髅头等元素涉嫌违反广告法和社会道德规范，工商部门可要求厂商整改甚至进行行政处罚。

“三无”产品横行网络平台

除冒用合格产品检测报告外，有些商家还直接售卖无生产资质的“死神锅巴”、“死神辣条”。

“我们这个产品卖了两个月了，确实是‘三无’产品，有生产日期，但厂家什么的不会显示。”12月8日，新京报记者以商家身份与网店“死神辣条唯一正品食品”取得联系。店主说，其售卖的“死神辣条”和“死神锅巴”均为店方委托厂家生产，产品包装上会打印生产日期，但没有正规生产标签。其店铺一款售价为9.99元的“死神辣条”，产地信息仅显示为“其他海外地区”。

而在网店“蛋蛋猫食品专营店”所售卖的一款死神辣条，产品外包装生产商显示为“河北正龙食品有限公司”，但工商信息却无该公司记录。而大部分网上商家采用的宣传图片均雷同，产品信息也仅显示“其他海外地区”。

廖建勋表示，“三无”产品的销售违法了国家食品安全法，监督部门可要求产品下架甚至进行行政处罚，网络运营平台同时负有一定的监管责任。消费者若购买到“三无”产品，可要求商家“退一赔十”。

拓展阅读

据央视《每周质量报告》2006年11月12日报道，在北京市场上，一些打着白洋淀“红心”旗号的鸭蛋宣称是在白洋淀水边散养的鸭子吃了小鱼小虾后生成的。但当地养鸭户却表示是在鸭子吃的饲料里添加了一种“红药”，这样生出来的鸭蛋呈现鲜艳的红心。经过中国检验检疫科学院食品安全研究所检测，结果发现这些鸭蛋样品里含有偶氮染料苏丹红Ⅳ号。苏丹红分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号，都是工业染料，有致癌**。苏丹红Ⅳ号颜色更加红艳，常被用来做鞋油、油漆等工业色素，毒**也更大。国际癌症研究机构将苏丹红Ⅳ号列为三类致癌物。

2008年三鹿“三聚氰胺奶粉”事件

事件回顾：

2008年6月28日，兰州市的解放军第一医院收治了首宗患“肾结石”病症的婴幼儿。家长反映，孩子从出生起，就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉。三鹿集团发布产品召回声明称，为对消费者负责，该公司决定立即从市场召回约700吨奶粉产品。卫生部证实，三鹿牌奶粉中含有的三聚氰胺，是不法分子为增加原料奶或奶粉的蛋白含量，而人为加入的。

总共有6个婴孩因喝了毒奶死亡，逾30万儿童患病。三鹿停产后已宣告破产。

2010年地沟油事件

事件回顾：

在调查中，警方发现，这些地沟油主要是销往食品油加工企业，制成食品和火锅底料等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。

2011年瘦肉精事件

事件回放：

2011年3月15日 央视3·15特别节目曝光，双汇宣称“十八道检验、十八个放心”，但猪肉不检测“瘦肉精”。公司采购部业务主管承认，他们厂的确在收购添加“瘦肉精”养殖的所谓“加精”猪。“瘦肉精”属于肾上腺类神经兴奋剂，把“瘦肉精”添加到饲料中，可以增加动物的瘦肉量。但对人体危害巨大，会出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状，特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大，严重的可导致死亡。

2013年硫磺熏制“毒生姜”

事件回顾：

2013年5月9日，山东潍坊农户使用剧毒农药“神农丹”种植生姜，被央视焦点访谈曝光，引发全国舆论哗然。而这次曝光则是记者在山东潍坊地区采访时，一次意外的反面查获报道。本来是准备对生姜种植大市，收集素材对潍坊菜蓝子工程作正面的典型报道。没有想到从当地田间，突然发现了剧毒农药包装袋，记者看到这个蓝色包装袋，上面显示神农丹农药。神农丹主要成分是一种叫涕灭威的剧毒农药，50毫克就可致一个50公斤重的人死亡。

2013年湖南“镉大米”流入广东

事件回放：

2013年5月，湖南省攸县3家大米厂生产的大米在广东省广州市被查出镉超标事件经媒体披露。广东佛山市顺德区通报了顺德市场大米检测结果，在销售终端发现了6家店里售卖的6批次大米镉含量超标；在生产环节，发现3家公司生产的3批次大米镉含量超标；在流通环节抽检了湖南产地的大米。长期接触一定剂量的镉主要导致肾脏损害，表现为尿中含大量低分子量蛋白，由于肾小管功能受损，造成钙、磷和维生素D代谢障碍，进而造成骨质软化和疏松，严重者极易发生病理**骨折，严重影响患者的劳动能力和生活质量。

2015年走私“僵尸肉”流入餐桌事件

事件回放：

2015年6月1日，海关总署在国内14个省份统一组织，开展打击冻品走私专项行动，打掉专业走私冻品犯罪团伙21个，共查获42万吨僵尸肉，价值30多亿元，部分走私冻肉已经进入市场。僵尸肉，人人见而诛之。“僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉，“僵尸肉”多为走私品，质量安全不能保证，一些走私冻肉包装上的生产日期显示“肉龄”长达三四十年，比缉私人员年龄还大，然而用化学药剂加工调味品后却变成“卖相”极佳的“美味佳肴”。

2016年315晚会曝光“饿了么“ :店面无证经营脏乱差

在“饿了么”的网站上显示，这家网名为“食速达”的商家，菜品色泽艳丽，厨房不锈钢灶具洁净透亮。而实体店的厨房却是这样，昏暗狭小的制作间，墙上、灶台上、饭锅上到处是黑乎乎的油渍;老板娘刚刚从外面买来的火腿肠，用牙咬开外包装就直接分切配到炒饭中;掉进脏东西的饭盒，在桌上磕打一下，就直接装饭;用完盛饭板直接放在全是污渍的锅盖上，卫生令人堪忧……

再加上近日，多家媒体报道，德芙丝滑牛奶巧克力在德国实验室被检出矿物油含量“超大幅偏高” (C17~C35的MOSH/POSH含量大于4毫克/千克)，可能会给肝脏、脾脏及淋巴结等器官造成损害。

这一件件触目惊心的食品安全事件，告诉我们食品安全问题任重而道远，一刻都不能松懈，我们每个人都要警钟长鸣，做食品安全的保驾护航者，是为了自己更是为了我们的下一代