胖老爹退烧 他10秒买到“烧烫烫”炸鸡：客人只有我

近期台湾吹起了一股炸鸡潮，尤其讨论度最高的胖老爹更是掀起一波狂热，有不少民众不惜排队等上30分钟，甚至超过1个小时，就是为了吃上一口鲜嫩炸鸡。不过最近有炸鸡排名曝光，虽然胖老爹店面越...

 法律法规网消息 近期台湾吹起了一股炸鸡潮，尤其讨论度最高的“胖老爹”更是掀起一波狂热，有不少民众不惜排队等上30分钟，甚至超过1个小时，就是为了吃上一口鲜嫩炸鸡。不过最近有炸鸡排名曝光，虽然胖老爹店面越开越多，但声势却已渐渐下滑，甚至有网友“10秒钟”就将热疼疼的炸鸡买到手。

一位网友在网络《爆废公社》爆光胖老爹炸鸡的照片，并表示自己到胖老爹的店面买了“一只鸡腿”和“一只鸡翅”，依照以往民众的经验都要等上半个小时，即使排队人潮没有很多，现点现炸大概也要十多分钟，但这次却只花了10秒钟就拿到手，且店内也没有其他客人，因此疑惑贴文“这个已经退流行了吗？”

贴文一出引起热烈讨论，“他们不是标榜现点现炸吗？”、“到时会像蛋塔效应一样吧…”、“第一次吃觉得满好吃的，第二次去买味道都不一样了”、“代表他不是现炸吧？”、“看地区吧！台中还要等一小时”、“我们这里现在还很high呢XD”。有网友指出，或许是因为分店品管没做好，有些店面坚持现炸，有些分店则是预先炸好再保温存放，口感会有差异。

而旅游资讯网站“MOOK景点家”近日参考CP值、肉质鲜嫩度、沾粉或酱料等因素，评选出网友心目中的“前五名炸鸡”，第五名是常见却经典的“肯德基”，虽然主打炸鸡，但许多网友都推荐他的蛋塔更诱人，虽然炸鸡吃起来不算特别惊艳，但食材新鲜、现炸且外皮酥脆，仍在网友心中占有一席之地。

第四名则是从大陆进军到台湾的“德克士Dicos”，目前仅有台北101和板桥两家店，虽然店面少，不过尝过的网友都大赞现炸的滋味让人难忘，即使相较之下价位偏高，但仍培养了一批死忠顾客。而前阵子红到不要不要的“胖老爹”则已退到第三名。

第二名是发源自台南国华街的“炸鸡洋行”，从原先的小摊贩打开知名度后，依序在高雄、云林等地都加开了分店，短时间内就成为南部人的热门话题，有别于肯德基的酥脆外皮，炸鸡洋行偏向台式薄皮炸鸡，其中以大鸡腿（八两鸡）及棒棒腿（三两腿）特别受欢迎。

第一位不负众望的仍是由“拿坡里义式炸鸡”夺下，鸡肉鲜嫩多汁，且经过微辣酱料腌渍过后，带有独特香气，属于较重口味的炸鸡，独门酱料及喷汁口感深得网友们的心。另外，也有网友推荐一些没上榜但也十分优秀的炸鸡，例如“苏阿姨比萨屋”的炸鸡，不只腌渍入味，还肉汁大爆发，拥有大批拥护者，以及“丹丹汉堡”的炸鸡也是俗又大碗，许多网友纷纷大推。