人大6元馒头走红 神似土豆几个人才能吃完

人大6元馒头走红，这么大个馒头需要几个人才可以吃完？外观比较奇特神似土豆。近日，中国人民大学食堂推出的售价仅6元，镶嵌着红枣，放到餐盘里可以将餐盘装满的超级大馒头走红网络。北京...

 法律法规网消息  人大6元馒头走红，这么大个馒头需要几个人才可以吃完？外观比较奇特神似土豆。

近日，中国人民大学食堂推出的售价仅6元，“镶嵌”着红枣，放到餐盘里可以将餐盘装满的超级大馒头走红网络。北京青年报记者从人大西区食堂主任苏士玉处了解到，大馒头实际上是山东枣馒头，推出大馒头的初衷就是为了让更多的学生爱上吃“食堂”。

“这个馒头特别沉，比脸还大。”近日，中国人民大学食堂推出一款堪称plus版本的巨型馒头走红网络。昨日上午11时许，北青报记者在人民大学西区食堂主食品种展销柜台上看到了刚刚被食堂师傅放在架子上的“镶嵌”着红枣的网红馒头。仅仅几分钟，就有多人来询问购买大馒头，“馒头挺大的，一个人肯定吃不完，我和五个朋友买一个，一起吃。”一名正在夹大馒头的女生告诉北青报记者，之前食堂也有卖大馒头，但是因为觉得一个人吃不完，所以就没有买。这两天看到大馒头在网上走红，她就和朋友特意买来品尝。

一名前来购买大馒头的女老师告诉北青报记者，这么大馒头自己肯定吃不完，买回家是为了和家人一起吃。“馒头很软，像面包一样，感觉比普通馒头好吃，上面的枣也很甜，孩子特别喜欢吃。”

据西区食堂一名师傅介绍，大馒头是在去年11月份推出的，每日的售卖时间为上午10时至下午1时，下午4时30分至晚7时。大馒头推出初始只有个别学生拍照，但买的人不多，后来买的人才开始变多，尤其是最近几天。食堂每次大约做20个大馒头，其中有的是师生提前预定好的，没有预定的就摆在柜台上卖。“现在食堂的大馒头特别火爆，基本上不到12点馒头就能卖光。”

中国人民大学西区食堂主任苏士玉告诉北青报记者，这种大馒头与普通的馒头用机器制作不同，只能手工制作，一个大馒头约为1800克，抵普通馒头六七个，整个制作完成需要1个多小时。

而当初推出大馒头的想法源于他和朋友在一次聊天中聊到了小时候过年才能吃到的大馒头。他当时就想，山东枣馒头因为口感好，老少皆宜，要不就在食堂也推出这种馒头，换换花样让更多的学生能因为花样翻新爱上吃“食堂”。

有多少人所不知的馒头税和馒头费

据山东媒体报道，如果不是政协委员潘耀民的一份提案，包括很多记者在内的人们可能都还不知道有馒头税，而且馒头税的税率高达17%。潘耀民委员认为，17%的馒头税设置税率过高，既不科学，还增加百姓消费的负担，更不利于食品安全。

真可谓不算不知道，一算吓一跳。 

在超市一个大馒头1.2元，按馒头税的税率17%，这意味着老百姓买馒头的每1元钱就有近2毛的税。这样高的税率，不知道那些义正辞严再三表示中国宏观税负不高的有关专家作何感想。

有专家表示，一个现实层面的问题是，中国实行的是间接税为主的税制，税最后都转嫁给了广大消费者——毫无疑问，高达17%的馒头税最终还是会转嫁到消费者身上。虽然税负过高并不是物价上涨的主要因素，但一定是重要因素。馒头是这样，其他食品想来也是如此。

问题的关键还在于，不仅有过高的“馒头税”，还有过多的“馒头费”。从一斤麦子到一斤面粉再到一斤馒头，最后到群众的餐桌上，多重的环节要“纳税”，还要“缴费”。扣除“税费”，农民和企业的利润空间其实有限得很。农产品、蔬菜等，基本如是。

还譬如房价：2009年全国“两会”期间，全国工商联向全国政协递交了一份名为《我国房价何以居高不下——房地产开发的总费用支出一半流向政府》的大会发言稿称，全国九城市“房地产企业的开发费用”的调查显示，在总费用支出中，流向政府的部分(即土地成本+总税收)所占比例为49.42%。而一些大城市的开发项目流向政府的份额更高。

在我们身边，有多少“陌生”的、不为人所知的馒头税和馒头费呢？

税负重、各项行政*收费繁多，这对于普通劳动者和中小企业来说，承受的压力非常之大。近几年，我们的社会保障和社会福利水平虽一直在提升，但因为高税费的冲抵，在“此消彼长”之下，尤其是在物价不断上涨的大环境下，民生的生活压力可想而知。

2010年的最后一天，财政部在其官网发表文章表示，继续实行结构*减税是2011年积极财政政策的重要内容之一。政府的“减税”态度，正是正视和直面民生压力的体现，同时也表明降低税负、进行财税体制改革已是大势所趋。