老外香港卖煎饼果子因租金太贵关店 转战纽约后生意火爆
香港租金昂贵世界闻名,2年前在香港开店失利的煎饼店老板金伯亮,转战美国纽约,反而成绩亮丽,老板说香港租金疯狂,经营餐饮生意极艰难,租金比纽约还贵,但煎饼卖的价格,却没有纽约高,成本难以负担...
法律法规网消息 香港租金昂贵世界闻名,2年前在香港开店失利的煎饼店老板“金伯亮”,转战美国纽约,反而成绩亮丽,老板说香港租金疯狂,经营餐饮生意极艰难,租金比纽约还贵,但煎饼卖的价格,却没有纽约高,成本难以负担。
面糊均匀铺上铁锅,翻面涂上酱,撒点葱花放上薄脆,这道地北京风味的煎饼果子,店铺老板是他,美小学伙子金伯亮。从银行业转行卖煎饼,2013他把店面设在香港,一度掀起卷饼热潮,还获得港府投资,但香港租金实在太高,中环店面16平米的空间,一个月租金7万,这要卖多少个煎饼才够?2年后全港收摊,但金伯亮不放弃,决定把煎饼带回纽约,还真的东山再起。
纽约的分店开在曼哈顿中城中央车站,租金也不比香港低,但是煎饼售价却可以翻倍涨,纽约一份可以卖到65元,而在香港价格只有一半,甚至三分之一。在纽约煎饼大受上班族欢迎,一天可以卖200到300份,估计每隔月营业额,上看65万元,外国商人到中国学艺,到香港卖煎饼,虽然曾经惨败,但他不放弃,成功攻占纽约街头。
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