点外卖留言多点辣 店家这招太厉害了

平时定外卖的时候总会遇到各种要求稀奇古怪的客人当然对于一般的要求也有些回复让人摸不着头脑的老板。近日，云南一高校的周同学在点外卖时遭遇了一件哭笑不得的事，备注给商家的留言明明是多点...

法律法规网消息  平时定外卖的时候总会遇到各种要求稀奇古怪的客人当然对于一般的要求也有些回复让人摸不着头脑的老板。

近日，云南一高校的周同学在点外卖时遭遇了一件哭笑不得的事，备注给商家的留言明明是“多点辣”，结果收到了一袋新鲜未经处理的小米辣，这怎么下口呢？

云南网调查时发现，商家关注顾客的备注需求能成为“加分项”，但也不乏让送餐员帮忙带其它东西的奇葩顾客。

周同学发朋友圈吐槽遭遇了耿直商家

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点外卖备注多加点辣 结果收到一袋新鲜未经处理的小米辣

10月26日下午19点左右，云南师范大学大三的周同学打开外卖软件，在一家小吃店点了一份宣威小炒肉套饭，在付款时他习惯*备注了一句“多点辣，给点小米辣下饭，谢谢。”没想到收到外卖后打开一看，里面放着15个新鲜未经处理的红*小米辣，这让周同学哭笑不得，这简直无法下口。“难怪外卖员给我餐盒的时候问我是不是这种辣椒，我没听清就含糊答应了，没想到给了那么多新鲜小米辣，其实我想要的是那种腌制过的。”

周同学说，自己经常点外卖，爱吃辣椒，基本每次都会备注上多加点辣椒，但送餐到达后口味并不是特别明显，这是第一次在这家饭店下单，就遇上这么耿直的商家，有种“受宠若惊”的感觉。

10月30日，云南网按照周同学给的电话联系上了小吃店的店员，店员说基本上只要顾客有需求，他们都会满足，“其他辣椒不够辣，我们就放剁碎的小米辣。”当问道是否记得当日送的这份“加量未处理小米辣”时，他称时间过去太久自己不记得了，若没有剁碎，还送了那么多，一定不是自己家的外卖。

惊不惊喜？意不意外？真。小米辣

小调查

商家关注顾客的备注需求能成为“加分项”

云南网注意到，据《2016中国外卖O2O行业洞察报告》显示，在外卖备注留言中，排名前五位的分别是：多辣/加辣、不要香菜、不要辣、不要葱、不要姜。

刚毕业的吴同学也是个无辣不欢的外卖常客。他说，每次结算时都会备注多放点辣椒，十次有九次都没什么区别，偶尔遇上一次店家单独给了一袋辣椒面，就会“很感动”。对于商家是否看备注，吴同学表示饭点都是比较繁忙的时段，若商家没理睬如“多加点香菜、辣椒，多双筷子”之类的请求，自己表示理解，不会给差评，只是体验感较差，“若商家注意到了，下次肯定还会点他家。”

“这是商家应该做的，不能以繁忙为借口，如果我对某种食材过敏，误食问题就大了。” 市民陈先生说，他点外卖的备注，大部分商家都会注意到，特别是“不加香菜”的请求。

商家“河马河马肚肚大”提供的顾客备注内容图

在云南网随机采访的几位外卖常客中，大部分顾客都会把“看备注”当成商家的加分项，商家的积极回应会是他们成为回头客的重要条件之一。

在采访中，有商家表示，自己会注重客户的备注要求，但也不时会遇顾客让带超出经营范围东西的“奇葩”情况。曾在昆明市区开过面馆的网友“河马河马肚肚大”告诉说，对于顾客的备注信息，她不管多忙都会看且很注重。最常见的无非就是让多加佐料或让帮忙带东西，若不帮忙带超出营业范围的东西又怕对方给差评，“此前，有顾客备注留言称让带包烟去，然后我带了棒棒糖给他，并嘱咐少抽烟，对身体不好。”