上海无人面馆叫停 为什么被突然叫停？

上海无人面馆被叫停，或经批准备案后重新开业。开的好好的为什么会突然停业？10月27日晚记者来到位于桂林路上的华鑫中心，发现中午还在正常售货的卤豆移动面馆已暂停...

 法律法规网综合消息  上海“无人面馆”被叫停， 或经批准备案后重新开业。开的好好的为什么会突然停业？

10月27日晚记者来到位于桂林路上的华鑫中心，发现中午还在正常售货的“卤豆移动面馆”已暂停营业。该“无人面馆”的运营方上海噜逗餐饮管理公司贴于机器上的告示称，“目前测试阶段已经结束，将暂时停售几天，待经上海市场管理部门正式批准备案后，会在近期择日正式营业。”

在不到一分钟的时间内，就有四、五位白领前来扫码买面。一些顾客告诉记者，每到中午“无人面馆”前甚至会排起长队。“每碗价钱不到10元制作时间也短，对我们工作忙没时间出去吃饭的人来说是很好的选择。”在附近办公楼一创业公司工作的蔡小姐告诉记者。

据了解，这家“无人面馆”的食品加工模式，是将事先保存在-18℃的汤面盒快速解冻，并由注水口戳开汤面盒顶部，将开水灌入，整个过程都由机器完成。除了现有的日式豚骨拉面和酸汤肥牛面外，告示称在正式营业当天，还将推出台湾川味红烧牛肉面和豌杂重庆小面两款新品。

对于这种全新的业态，上海市徐汇区市场监管局相关负责人表示，此前基层市场监管所的监管人员已到实地查看过这台“无人面馆”，确认经营者的营业执照和食品经营许可属实，但按照经营者申请的许可，其只能从事预包装食品的销售，而“无人面馆”涉及现场餐饮的制作环节，并不在许可允许的经营范围内。据上海市食药监局消息，“无人面馆”涉嫌超范围经营，现已被要求暂停销售，待补齐相关许可证后有望再度经营。

目前，上海噜逗餐饮在上海投放的3台“无人面馆”已被叫停，这3台分别位于徐汇区桂林路406号、虹口区四川北路888号和欧阳路196号。

早前报道：

上海“无人面馆”被叫停 45秒就能做出一碗热面深受白领喜爱

近日，出现在上海街头和一些商务楼内的“无人面馆”火了!45秒就能做出一碗热面，每碗价钱不到10元，主打“现煮立食健康面”，深受白领喜爱。不过，有网友反映，位于徐汇区桂林路406号、虹口区四川北路888号和欧阳路196号的三台“无人面馆”被叫停。

据移动面馆售卖机上贴出的告示，“目前测试阶段已经结束，将暂时停售几天，待经上海市场管理部门正式批准备案后，会在近期择日正式营业。”

对于“无人面馆”被叫停，上海徐汇区市场监管局相关负责人表示，监管人员已实地查看过这台“无人面馆”，确认经营者的营业执照和食品经营许可属实，但涉嫌超范围经营，目前“无人面馆”现已被要求暂停销售，待补齐相关许可证后有望再度经营。

自动售面机亮相后，外界很是好奇制作原理，有网友调侃售卖机里面肯定站着一位阿姨现场做面。其实，无人面馆是属于食品加工模式，是将事先保存在-18℃的汤面盒快速解冻，并由注水口戳开汤面盒顶部，将开水灌入，整个过程都由机器完成。

据悉，“无人面馆”的运营方是上海噜逗餐饮管理有限公司，据企业查询宝工商资料显示，上海噜逗餐饮管理有限公司成立于2016年，注册资本500万人民币，经营范围包括餐饮企业管理，自有设备租赁等。