首页 > 热点

铜锣湾皇室堡有餐厅喇沙验出含菌超标

作者:丽丽 来源:网业电台 2017-10-06 19:13:41

食品安全中心公司在铜锣湾皇室堡一间餐厅的喇沙样本,验出过量致病菌“产气莢膜梭状芽孢杆菌”,指令餐厅停止供应问题食品。涉事喇沙由餐厅Mee...Lemongrass供应,食品安全中心在样本中,验出每克含十九万个有关杆菌,当每克含...

食品安全中心公司在铜锣湾皇室堡一间餐厅的喇沙样本,验出过量致病菌“产气莢膜梭状芽孢杆菌”,指令餐厅停止供应问题食品。涉事喇沙由餐厅Mee...Lemongrass供应,食品安全中心在样本中,验出每克含十九万个有关杆菌,当每克含菌量高于一万个时,可能令进食者腹痛和腹泻。验出的杆菌广泛分布于自然环境中,煮熟的食物长时间放在室温下冷却,受污染的风险偏高。食品安全中心已要求餐厅彻底清洁处所,并向负责人和员工提供食物安全和卫生教育。

上一篇 下一篇

I 热点 / Hot