吃蟹季来临：阳澄湖大闸蟹却产量大减 推荐

中商情报网讯：秋风起，蟹脚痒，又到了吃蟹季节了，阳澄湖边又热闹了起来。9月23日上午，随着一声锣响，早已守候在阳澄湖畔的20艘蟹船离岸而去。船上，蟹农们开始手忙脚乱地捕捞新鲜出笼的大闸蟹。当天，苏州市正式开捕阳澄湖大闸蟹...

中商情报网讯：秋风起，蟹脚痒，又到了吃蟹季节了，阳澄湖边又热闹了起来。9月23日上午，随着一声锣响，早已守候在阳澄湖畔的20艘蟹船离岸而去。船上，蟹农们开始手忙脚乱地捕捞新鲜出笼的大闸蟹。当天，苏州市正式开捕阳澄湖大闸蟹。

据苏州市农委的抽检数据，今年阳澄湖大闸蟹的平均规格为每只3.34两，比去年同期增重约6.2%，且品质高于往年。但今年总产量仅为1200吨左右，比去年减产约900吨。据分析，减产的原因是养殖面积减少，去年养殖面积3.2万亩，今年减至1.6万亩，这是大闸蟹减产的主要原因。其次，今年7月江苏各地区出现了持续的高温天气，对当地的大闸蟹造成了严重的影响，连日高温致大闸蟹大量死亡。多种原因聚集一起，导致今年阳澄湖大闸蟹大量减产。

近年来，随着吃蟹热潮的来临，阳澄湖大闸蟹越来越受大家的欢迎。据数据统计，2016年阳澄湖大闸蟹产量为2100吨左右，而2017年由于各种因素的影响，阳澄湖大闸蟹产量仅约为1200吨，比去年减产约900吨。

数据来源：公开资料中商产业研究院整理

值得注意的是，随着电商和物流的快速发展，凭借低成本、便捷化、物流快速等优势，遍布全国各地的电商平台逐渐风生水起。近年来网购大闸蟹的消费行为明显增多，并呈现出巨大的商机。

阳澄湖开湖之后，天猫速度振奋生鲜行业，全国第一捞、全国第一单花落天猫，仅仅两小时，天猫吃货就吃上了大闸蟹，别人家大闸蟹还在路上，天猫吃货已经蒸熟第二锅！

为了广大吃货，天猫今年打了一记漂亮的组合拳！国庆和中秋即将接连而至，在这个属于大闸蟹的季节，各大电商平台都想抢下最高旗帜。而今年天猫在物流解决方案、包湖包销、标准制定、全渠道销售等方面联合重拳出击，已多年占据了阳澄湖大闸蟹的第一市场的天猫，今年依旧继续领跑！