欧洲毒鸡蛋风暴席卷16国 含芬普尼可致多种疾病

七月底爆发的欧洲毒鸡蛋事件尚未落幕，这场风暴席卷全欧16国，最远还影响到香港，为欧洲的食品安全事件簿再添上一笔不良纪录。对喜欢吃鸡蛋的欧洲民众来说，一颗煎得香气四溢的鸡蛋是每天一早的活力来源，然而，从七月下旬开始...

 七月底爆发的欧洲毒鸡蛋事件尚未落幕，这场风暴席卷全欧16国，最远还影响到香港，为欧洲的食品安全事件簿再添上一笔不良纪录。

对喜欢吃鸡蛋的欧洲民众来说，一颗煎得香气四溢的鸡蛋是每天一早的活力来源，然而，从七月下旬开始传出从荷兰进口的鸡蛋被验出芬普尼，这是一种会对人体健康造成危害的杀虫剂。

欧洲16国、香港都中标

从七月下旬开始，上百万颗鸡蛋从欧洲超市被下架，影响范围横跨欧洲16国，最远还跨海影响到香港，因为这些来自荷兰的鸡蛋被验出了可能危害人类健康的杀虫剂芬普尼(fipronil)。

除蚤有奇效  严禁用在食品上

芬普尼在杀跳蚤、虱子和蜱虫有奇效，最常拿来用在猫、狗身上除跳蚤，像是着名的除蚤产品“蚤不到”就有这种成分。但芬普尼被欧盟禁止用在任何供民众食用的动物产品身上，像是家禽就不行。

一名德国食品实验室人员正在检测含有杀虫剂芬普尼的蛋液。目前欧洲毒鸡蛋风暴尚未落幕，身为源头的荷兰已经暂时关闭了180多家养鸡场。

芬普尼毒*属中度

根据世界卫生组织(WHO)的资料，芬普尼对人类来说毒*属于中度，如果民众不小心吃下大量芬普尼，将会危害肾脏、肝脏还有甲状腺。荷兰食品标准局NVWA表示，如果民众把芬普尼吃下肚，将会造成“恶心、呕吐、腹痛、头晕和癫痫发作”。

注意蛋身上的条码

目前NVWA也列出清单，警告消费者蛋身上有特定条码的蛋不要吃。其中，条码为2-NL-4015502的鸡蛋有可能“对大众健康造成危险”。但是，如果消费者已经把受污染的鸡蛋吃下肚，欧洲各国食品标准局和毒物专家要大众先不要惊慌，实际上的风险并没有那么高。

如果已经吃下肚......

荷兰毒物专家范登伯格(Ma人体in van den Berg)表示，除非民众一辈子天天都吃污染蛋，才有可能危害人体。德国食品标准局则说，短期内芬普尼超标“不代表吃下有疑虑的食品就会对健康造成风险”。

英国食品标准局FSA则说，目前有70万颗进口到英国的鸡蛋受影响，先前他们估计只有2万1，000颗。但是，FSA表示这个数字只代表了每年英国消费鸡蛋量的0.007%，所以“吃这些食物不太可能对大众健康造成任何风险”。

荷兰鸡蛋中验出的芬普尼毒*属中度，在除蚤、虱子和蜱虫上很有用，然而如果民众不小心大量吃下肚，将会对健康产生危害。

追溯毒鸡蛋的源头

身处欧洲毒鸡蛋风暴的源头，荷兰已经暂时关闭了180多家的养鸡场，等待进一步检验和调查。荷兰也和比利时合作，开始追本溯源对比利时虫害控制公司Poultry Vision和荷兰养鸡场清洁公司Chickfriend进行刑事调查，并且逮捕了涉案的两名公司高层。

帮鸡只除虱的“黄金秘方”

一开始，Poultry Vision先将含有芬普尼的杀虫剂卖给Chickfriend，Chickfriend再把杀虫剂卖给荷兰养鸡户，期间完全没有透露杀虫剂中含有芬普尼。

目前被拘留的Chickfriend高层分别是今年31岁的范德布拉克(Ma人体in van de Braak)和24岁的艾则曼(Mathijs IJzerman)。去年，他们声称手上握有可以帮鸡只除虱的“黄金秘方”，他们承诺前来购买的荷兰养鸡户这款杀虫剂迅速有效，而且可以用喷洒的方式消毒养鸡场的所有角落。他们标榜市场上其他产品只能让虱子三个月不上门，他们的产品有效期可高达八个月，而且味道闻起来还有薄荷香。

商业秘密说不得  原来含有芬普尼

当被问到这款杀虫剂的成分时，范德布拉克和艾则曼坚持是商业秘密无法透露，于是，这款带有芬普尼的杀虫剂就这么流进荷兰各大养鸡场。

面对毒鸡蛋风暴席卷全欧，荷兰和比利时互控对方早就知道却没有上报，让这场危机无法立刻受到控制。

荷兰 vs 比利时  互控对方早知道

在危害全欧的鸡蛋污染案爆发后，比利时和荷兰成为众矢之的。

荷兰指控比利时在六月初就知道了这件事，但一直到七月底才通知欧洲执委会。与此同时，比利时农业部长迪卡姆(Denis Ducarme)反控荷兰在2016年11月就知道鸡蛋被污染，但却没有上报，不过，荷兰食品标准局NVWA否认这项指控。

欧洲执委会：不要吵了

面对比利时和荷兰互相指责，欧盟执委会食品安全部官员呼吁两国停止“指责和羞辱”，欧洲执委会将在9月26日召开大会和各国部长与监管机构一起讨论。

发现毒鸡蛋踪影

而目前已经发现毒鸡蛋踪影的欧洲国家包含比利时、荷兰、德国、法国、瑞典、英国、奥地利、爱尔兰、意大利、卢森堡、波兰、罗马尼亚、斯洛伐克、斯洛维尼亚、丹麦、瑞士，亚洲地区的香港也受到影响。

每天都有新进展

欧洲执委会发言人表示，欧洲毒鸡蛋风波“每天都有新进展”。而芬普尼进入食物链的潜伏期可能比先前估计的还要长，这点令许多人不安。

这次的欧洲毒鸡蛋风暴总共造成上百万颗蛋被销毁，荷兰4000家超市将受污染的鸡蛋下架。

损失高达54亿  危机尚未结束

除了可能对民众的健康造成危害，欧洲毒鸡蛋也让养鸡户和零售商损失惨重。

周一(14)，荷兰养鸡户和零售商开始估计他们的损失。荷兰农业组织ZLTO发言人德荣(Mark de Jong)表示：“目前损失至少高达1.5亿欧元，这取决于我们能多快度过这次危机，但损失有可能继续升高。”

4000家超市下架  上百万颗蛋被销毁

荷兰零售商联盟CBL负责人鲁尔达(Rene Roorda)表示：“超市链这边的损失高达上千万欧元，我们得让4，000家超市的鸡蛋下架，上百万颗鸡蛋必须被销毁。”

别忘了马肉事件  

虽然欧洲对食品安全的规定很严格，但除了这一次的欧洲毒鸡蛋事件外，2013年的马肉风波也让外界大惊失*。当时，爱尔兰食品安全单位检测出27款牛肉汉堡中有10款带有马匹的DNA，才让外界发现马肉被掺入牛肉产品贩卖。而今年七月，西班牙警方逮捕了65名涉案人士，又让这起事件重回镁光灯下。