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消委会指蒸焗炉的蒸煮及焗煮速度差异甚大

作者:格桑花 来源:网业电台 2017-08-15 10:23:04

消委会连同机电工程署,测试市面八款蒸焗炉,发现蒸煮及焗煮速度,表现差异甚大,当中有七款蒸焗炉的实际容量,由于炉内的发热线占去部分空间,比声称容量少。消委会又发现,以烹调十五分钟做测试,蒸焗炉平均耗用电能,较电磁炉少超过...

消委会连同机电工程署,测试市面八款蒸焗炉,发现蒸煮及焗煮速度,表现差异甚大,当中有七款蒸焗炉的实际容量,由于炉内的发热线占去部分空间,比声称容量少。

消委会又发现,以烹调十五分钟做测试,蒸焗炉平均耗用电能,较电磁炉少超过一半,假设每日使用蒸焗炉蒸煮一次,以每度电$1.2 计算,使用蒸焗炉较传统隔水蒸煮,每年平均可省电费近$124。

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