小夫妻创业卖馒头 买馒头怎么做到月入2万?
买馒头能赚多少钱?很多人可能认为馒头利润低,但是聊城的一对小夫妻,他们卖馒头,每个月可以赚两万,究竟是怎么做到的?2017年8月13日,在山东聊城茌平县贾寨镇前寨村菏泽呛面高桩馒头店,来...
法律法规网综合消息 买馒头能赚多少钱?很多人可能认为馒头利润低,但是聊城的一对小夫妻,他们卖馒头,每个月可以赚两万,究竟是怎么做到的?
2017年8月13日,在山东聊城茌平县贾寨镇前寨村“菏泽呛面高桩馒头”店,来自山东临沂市郯城县的90后年轻夫妻汪伟、张尹夫妇每天忙得热火朝天、不亦乐乎。今年春节后,90后青年汪伟、张尹夫妇来到茌平县贾寨镇做起了菏泽呛面高桩馒头生意。由于他们经营有道、服务态度好,制作的馒头味道好、花样多吸引了许多顾客前来选购。
他们每天从早晨的4点起床一直忙到晚上9点以后,虽然辛苦但是也很快乐,两个小夫妻累并快乐着。每天大约蒸面粉16袋左右。蒸馒头大约5000多个,馒头的价格每个在0.4元到1.0元不等,制作的馒头有高桩馒头、圆馒头、花卷、发糕、玉米锅贴、巧克力馒头、黑米馒头等多个品种。适合各种消费群体,吸引了大量客户前来每天排队购买,有的客户将制作的馒头直接带到了北京、天津、济南等地。据店主汪伟粗略估算每月夫妻二人收入超过2万元。实现了90后夫妻异地成功创业。
延伸阅读:
馒头做法:
酵母溶入约1/3的温水中,搅拌均匀;
把酵母粉倒入面粉中;
用筷子搅匀;
将剩余的温水倒入面粉中;
用筷子搅成棉絮状;
用手揉面,揉至面团表现光滑;
面团放到容器中盖好盖子,或表面盖上潮湿的屉布,放在温暖处发酵至2倍大,时间长短随环境温度高低不等;
发好的面团内部是均匀的蜂窝状;
案板上撒少许薄面,将发好的面团反复揉,揉到面团表面光滑,切开面团,如果切面有气孔,需继续揉;
揉至面团的切面光洁无气孔;
将面团整形成长柱形;
将面棒切成等量的剂;
用手来回搓揉,整形成圆圆的馒头状;
馒头生坯底部沾些面粉,放在盖帘上,每个之间留出距离,生坯表面盖上潮湿的屉布,继续发酵,使生坯再次涨大,发酵约20-30分钟,轻轻按压表面可感觉有弹*即可;
蒸锅内铺上潮湿的屉布,将馒头生坯放入,留出距离,锅盖盖好,如果锅盖不严,最好用布将锅盖边缘包起来,防止漏蒸汽;
大火烧开蒸锅内的水后,转中火蒸25分钟。关火后,放置3-5分钟再打开盖子。
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