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江苏现罕见蓝*小龙虾 专家:这是难得一见200万只中才会有一只

作者:佚名 来源:法律法规网 2017-06-10 16:06:51

小龙虾想必大家都吃过,但是肠胃不好的人不建议吃很多的海鲜食品,因为海鲜可能引发肠胃疾病,尤其是不可以空腹吃海鲜,但是你见过蓝*的小龙虾吗?近日有人看到蓝*的小龙虾,这是怎么变得呢?6月9日,江苏省海安...

江苏现罕见蓝*小龙虾 专家:这是难得一见200万只中才会有一只

小龙虾学名克原氏螯虾,也叫红螯虾或者淡水小龙虾。上海水产大学渔业学院蔡生力教授介绍,小龙虾原产于北美洲,1918年,日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料。二战期间,小龙虾从日本传入我国,现已成为我国淡水虾类中的重要资源,广泛分布于长江中下游各省市。 上海水产大学食品学院王锡昌教授介绍,小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0·2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。

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