蝎子有毒也敢吃,其实味道还不错呢! [社会]
说起蝎子,就会想到它的毒*,这可是让人汗毛都要立起来的小动物,但是自古以来就有吃蝎子的说法,尤其是巴蜀一带,到底是怎么回事呢?一起来看看吧。蝎子食用方法你知道吗?常见吃法之一:香油炸蝎法将小小的嫩嫩的...
说起蝎子,就会想到它的毒*,这可是让人汗毛都要立起来的小动物,但是自古以来就有吃蝎子的说法,尤其是巴蜀一带,到底是怎么回事呢?一起来看看吧。
蝎子食用方法你知道吗?
常见吃法之一:香油炸蝎法
将小小的嫩嫩的活蝎子洗净,用筷子夹着洗吧,估计你也下不了手呀!用咸盐水清洗3遍左右,这时候可以看到蝎子还是活的,腿儿和尾巴还能动!
取适量香油放入锅内,待油开,开将蝎子倒入锅中炸,炸焦就好了!如想毒*大些,炸7、8成焦即可
最后还可以炸一点粉丝,置于盘中,上面放上炸好的蝎子,搭配一下更漂亮。
炸蝎子可是很多好吃街都有的哦,鼓足勇气尝试一下难得的一份美味吧!
生吃蝎子虽说有点恐怖,但也是不错的!
将蝎子用盐水洗净,沥干水;用筷子或镊子将蝎子夹住,用剪刀把尾部的毒针剪掉,不过这种吃法毒*大,好比生吃一只活蝎子胜利过熟吃4只,且吃且珍惜,没有足够的抗毒能力,就别去轻易尝试了。
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蝎子泡酒
将蝎子清水清洗3遍左右,沥干水分,民间泡制全蝎药酒,要合理的添加其他的药物,正确的泡药酒的方法,是先用高度酒泡制半个月左右,然后用低度酒勾兑成中度酒,再泡半月,最为有效。
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