麦穗包的家常菜做法 [社会]
做法步骤1、擀好面皮放在左手上，放馅料压实~2、右手食指和拇指放在离我们身体较近的一端，然后同时向里用力捏紧，完成包子中间的褶~3、然后右手食指放在图中的位置，向里收紧捏牢，捏好右边第一个褶~4、右手拇指放在...
做法步骤
1、擀好面皮放在左手上，放馅料压实~
2、右手食指和拇指放在离我们身体较近的一端，然后同时向里用力捏紧，完成包子中间的褶~
3、然后右手食指放在图中的位置，向里收紧捏牢，捏好右边第一个褶~
4、右手拇指放在图中位置，向里收紧，完成左边的第一个褶~
5、重复第3步，完成右边第二个褶；再重复第4步，完成左边第二个褶。就这样，右边一个、左边一个，直到包子末端，将其捏牢即可~
6、一个漂亮的麦穗包就捏好了~
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7、放在案板上堆一堆，整理一下，就更完美了~
8、来张包子君的合影~然后上蒸笼发酵20~30分钟发酵温度在45~55度左右湿度在35~45度左右，可以直接在蒸笼上面发酵加热一下下，里面有温度就好了，半个小时以后再旺火蒸10~12分钟
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