这么多好吃的，哪一款是你的菜？真相来了！ [社会]

凉拌秋葵主料秋葵1斤大蒜半个小红椒1个调料油少许醋少许蒸鱼豉油少许香油少许做法步骤1准备好秋葵2锅里放入适量的水，放入少许盐烧开3烧开后放入秋葵4颜*变深变嫩，即可出锅，大概23分钟5涝干水分，过下冷水6然后去...

凉拌秋葵

主料

秋葵1斤大蒜半个小红椒1个

调料

油少许醋少许蒸鱼豉油少许香油少许

做法步骤

1准备好秋葵

2锅里放入适量的水，放入少许盐烧开

3烧开后放入秋葵

4颜*变深变嫩，即可出锅，大概23分钟

5涝干水分，过下冷水

6然后去头，切两半

7放入盆中，淋上蒸鱼豉油

8然后碗中放入蒜末，小红椒，醋和香油

9热油烧好倒入碗中，搅拌

10淋在秋葵上

泡椒凤爪

主料

鸡爪500克泡椒15克

调料

八角1枚花椒8克生姜5片料酒1茶匙盐2茶匙水适量白醋适量

做法步骤

1将买回来的鸡爪清洗干净，待用。

2将蒜辣椒八角，花椒，姜切碎，待用。

3锅里放水，放入清洗好的鸡爪，加入准备好的花椒，八角，姜片，蒜瓣，倒入料酒，煮开。

4保鲜盒放入凉白开，放入买回来的泡椒。

5等鸡爪煮好以后，过凉水，待用。

6过凉水的鸡爪放入铺好泡椒的保鲜盒里面。倒入白醋。

每天学一点：端午节叫女儿节名字由来

7等鸡爪平铺放好以后，放入剩余的泡椒，没过鸡爪。然后放适量的盐摇一下。盖上盒子，放入冰箱保鲜，第二天就可以吃了。

虫草花拌云耳（木耳）

主料

虫草花50g云耳100g蒜蓉适量小辣椒2个香菜少许

调料

生抽适量麻油适量盐适量糖适量

做法步骤

1云耳泡发洗净。

2虫草花去掉梗，洗净。做开一锅水，虫草花炒半分钟，碗耳焯一分钟。捞出过凉水备用。

3香菜洗净切段，小红椒切段，如果觉得太辣改用辣椒油，蒜瓣切蓉。

4将所有食材放入容器，加入生抽一勺，适量盐，少许糖，最后滴上麻油，均匀即可。

5完成。

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