不出家门 [社会]

如何定义最好的夏天？吃货加懒癌的小伙伴们的最好夏天大概就是吹着空调，连着WIFI，抱着半个西瓜，吃着甜品了吧。市面上售卖的大多都是港式甜品，也深受消费者喜爱。港式甜品既有历史的传承，也是和西方文化交融的产...

如何定义最好的夏天？吃货加懒癌的小伙伴们的最好夏天大概就是吹着空调，连着WIFI，抱着半个西瓜，吃着甜品了吧。市面上售卖的大多都是港式甜品，也深受消费者喜爱。港式甜品既有历史的传承，也是和西方文化交融的产物。它有很大的创新就是将榴莲，芒果等口感很好的水果融入甜品之中。下面小编就为大家介绍港式甜品的制作方法。

港式蛋挞

1.把蛋挞皮解冻后，放入模具中

2.在奶锅中加入牛奶，淡奶油，少量黄油，糖粉。小火加热后边搅拌边加热，然后筛入少量低筋面粉和吉士粉，然后关火冷却

3.将蛋黄和蛋清分离，只留下蛋黄，搅拌均匀后加入步骤2当中做好的溶液里

4.将溶液倒入蛋挞皮中，九分满即可

5.将烤箱预热后，放入蛋挞，210°烤20分钟即可

杨枝甘露

1.将芒果去皮，切丁。西柚剥皮，取出果肉，掰成小块

2.将芒果放在搅拌机中，搅拌成泥

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3.将椰汁加少许白糖，搅拌均匀

4.煮西米，将西米煮到只有白芯的时候，焖以下取出后放入冷水中

5.在碗中先放入芒果泥，然后加西米，加椰汁，再加上芒果和西柚即可

焦糖布丁

1.在锅中放入少量的水和多量的白糖熬制至焦糖*，取出倒在布丁玻璃杯低

2.在奶锅中倒入牛奶，加汤煮沸后即可，冷却

3.两个鸡蛋搅拌均匀后倒入冷却的牛奶中，均匀搅拌后，用筛子过滤以下，然后倒入布丁杯中

4.把布丁放入烤箱中，150°烤20分钟左右即可

奇异果冰沙

1.将奇异果削皮后，切块放入搅拌机中，加入冰淇淋，牛奶，冰均匀搅拌

2.然后装入玻璃杯中，再放一个香草冰淇淋即可

港式甜品的种类还有很多，制作方法也很简单，市面上卖的价格偏高，自己做的话又卫生又实惠，最重要的是还不用出门晒太阳哈哈哈。

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