这道菜不用10元，孩子最爱用来夏天拌饭吃了！ [社会]
蟹黄豆腐这期只用两样食材来做菜，制作工艺也是简单到我都不好意思介绍了，但是味道赞颜值佳，绝对居家常备快手菜下饭菜哦，所以我还是强烈推荐的～蟹黄豆腐全部食材：鲜豆腐，咸鸭蛋制作步骤：豆腐从盒内取出切成小...
蟹黄豆腐
这期只用两样食材来做菜，
制作工艺也是简单到我都不好意思介绍了，
但是味道赞颜值佳，
绝对居家常备快手菜下饭菜哦，
所以我还是强烈推荐的～
蟹黄豆腐
全部食材：
鲜豆腐，咸鸭蛋
制作步骤：
豆腐从盒内取出切成小块
锅水烧开撒一小勺盐
小心下入豆腐块，因为豆腐很嫩所以小心变碎哦
煮至锅水再次沸腾，不要煮太久以免豆腐煮碎
小心捞出豆腐块
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取3个咸鸭蛋黄蛋清不用，把蛋黄碾压至细碎
锅中倒入适量油
倒入蛋黄碎翻炒，小火翻炒炒出香味
看到蛋黄碎和油溶在一起变成膨胀的泡沫状就可以倒入豆腐块了，小心翻炒，或端起锅把手摇晃摇晃锅身，使豆腐均匀裹上蛋黄碎
倒入适量水淀粉
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