生产输血救命 她回馈蛋糕鼓励捐血

在台南经营传统糕饼店多年的业者邱惠美，因多年前生产时血崩，接受大量输血救回一命；后来养成捐血习惯，至今已超过500次，还每天赠送一大盘蛋糕到捐血中心，鼓励大家捐血。“阿美姐来了啊！”、“今天蛋糕的口味不错...

在台南经营传统糕饼店多年的业者邱惠美，因多年前生产时血崩，接受大量输血救回一命；后来养成捐血习惯，至今已超过500次，还每天赠送一大盘蛋糕到捐血中心，鼓励大家捐血。

“阿美姐来了啊！”、“今天蛋糕的口味不错哦”、“今天店里不忙吗？怎么有空来？”邱惠美一走进台南捐血中心的捐血室，来自护士、志工、还有部分捐血人的寒暄此起彼落；她一一笑着应答，还熟练地整理了一下放蛋糕、饼干、茶饮的柜台。

生了6个小孩、孙子已经读大学二年级的邱惠美，几乎很固定每二周就到捐血室报到，花两个小时捐一次血小板；原本给自己设下的目标是捐血500次，但已在去年底达标，持续稳定累积中，还被捐血中心的血友们给了一个“血后”的昵称。

邱惠美的另外一个身份，是台南人气店家邱惠美凤梨酥的负责人，招牌凤梨酥和古早味现烤蛋糕等商品，都广受消费者喜爱。

不少到台南捐血中心的捐血人，捐血后在休息室休息时，会吃块蛋糕补充营养，这是其他地方没有的福利；每天一大盘的蛋糕，就是来自邱惠美的店里。

邱惠美表示，多年前女儿出生时，因早产导致血崩，紧急开刀并接受大量输血超过1000㏄救回一命；那次之后了解了捐血一袋、救人一命的重要*，便养成捐血习惯。本来习惯捐全血，后来发现捐血小板可以两周就捐一次，帮助的人会更多，6年前改捐血小板。

她说，到捐血中心的次数变多了之后，发现休息室里有免费咖啡让捐血人享用；她才想到可以把自己做的蛋糕拿来，让捐血者休息时有更好的感觉。

6年前开始，邱惠美把店里每天第一份出炉的蛋糕，送一大盘到捐血中心，每年大概只有台风天、过年等几个特殊日子才会中断。一大盘蛋糕有多种口味，市价大约新台币600元至700元，算下来已送出价值上百万元的蛋糕，让捐血人一起享用。

邱惠美笑着说，原本早年因为太瘦、血红素不足，捐血常不能持续；后来刻意增重到超过60公斤。送蛋糕也就是尽一份心力而已，让捐血人吃点蛋糕补充营养，也鼓励大家常捐血。

邱惠美拿出带着女儿、孙子一起捐血时拍下的照片说，自己要捐到不能捐为止；6个孩子也会找有空的时间捐血，现在孙子也加入行列了，希望多做一点好事，帮助更多有需要的人。