“一风堂”全球唯一台湾限定“赤/白牛肉面”隆重登场

由干杯集团引进的日本超人气拉面品牌“一风堂”满五岁罗，为了感谢台湾消费者的支持，一风堂独步全球，推出台湾限定版的“赤/白牛肉面”即将于5/3(三)上市，当日本拉面与台湾牛肉面相遇，会擦出什么火花？一风堂不只...

由干杯集团引进的日本超人气拉面品牌“一风堂”满五岁罗，为了感谢台湾消费者的支持，一风堂独步全球，推出台湾限定版的“赤/白牛肉面”即将于5/3(三)上市，当日本拉面与台湾牛肉面相遇，会擦出什么火花？一风堂不只向台湾美食致敬，更举办感谢祭“五福临门”活动，高达500个奖项回馈顾客，还有机会抽到福冈来回机票喔！

一风堂将于5/3-5/30在店铺提供福冈的吉祥物“官兵卫君”面具、帽子等，活动期间，顾客只要与吉祥物一同拍照，并至一风堂FB官方粉丝团分享照片及留言，包括精致碗礼盒、福冈纪念品、一风堂VIP CARD等共计500个奖项等着大家，最大奖为“五福临门感谢礼一组”(共5名)，送您去福冈来回机票以及一风堂本店“大名本店”招待券。感谢祭活动第二波，6/1-6/30凡点购任五项商品，其中一样商品由一风堂招待给您。(价格低者为折扣商品)

一风堂拉面目前在全球共计14个国家设有据点，超过200家分店。干杯集团于2012年将一风堂引进，不只重视台湾市场，更持续深耕在地，在庆祝五周年之际，拉面开发团队特别以法式高汤制法，搭配一风堂独特的拉面技法，研发出的“赤/白牛肉面”，向台湾在地文化致敬。另外，赤牛肉面、白牛肉面的肉都是用卤过的腱子肉；与台式坊间的红烧牛肉面、清炖牛肉面不一样。“一风堂”用汤头区别红烧牛肉面与清炖牛肉面，这是日本人的思考模式。

一风堂“赤/白牛肉面”汤头所使用的法式高汤制法，就是以鸡清汤为基底，另外加入牛腱、牛绞肉等食材，熬煮出牛肉香甜味十足的清爽高汤，即一风堂原创的牛肉清汤。开发团队以一风堂元素“白丸元味”、“赤丸新味”当中的“赤、白”结合，另外加上精选5种食材，分别以“赤(红烧)”、“白(清炖)”推出两碗全新产品，创造出“一风堂 赤/白牛肉面”。拉面中使用的盐玉子，运用与“茶叶蛋”相同卤制法，加入国宝茶元素，成为了“国宝茶半熟蛋”。最后，再搭配上限定的高菜、凉拌香菜笋干作为配料，让这碗拉面充满浓浓的“台湾味”，更是一款结合“台湾牛肉面”与“日本拉面”的文化、精神所创作出来的一碗热情拉面。