台铁便当有疑虑 3款便当即刻下架送验
媒体踢爆台铁便当大肠杆菌超标,台铁今天中午宣布,考量食品安全问题,决定先将七堵站排骨便当、花莲站排骨便当和山猪肉便当等3款有疑虑的便当下架,等送验确认没问题再重新上架。媒体今天踢爆,台铁七堵站排骨便当,...
媒体踢爆台铁便当大肠杆菌超标,台铁今天中午宣布,考量食品安全问题,决定先将七堵站排骨便当、花莲站排骨便当和山猪肉便当等3款有疑虑的便当下架,等送验确认没问题再重新上架。
媒体今天踢爆,台铁七堵站排骨便当,花莲站排骨便当和山猪肉便当大肠杆菌超标,对此,台铁今天上午质疑,媒体送验保存过程可能有问题,将再次把便当送验,如果真的有问题就会下架。
不过,台铁餐旅总所协理李永生今天中午改口,表示多名立委要求,便当涉及食品安全问题,要求应该先下架,检验合格后再贩售,而台铁也立即宣布,会即刻下架3款有疑虑的便当并送验,确认没有问题后再重新上架。
至于媒体质疑,台铁为何没有采用食品安全管制系统
标准,台铁则回应,现行台铁各站餐厅面积和生产规模,也不是工厂,未达申请HACCP规定门槛,但因产量越来越大,未来将推动HACCP。1060426
媒体报道,台铁便当大肠杆菌超标,也未做餐盒食品工厂登记,对此,台铁表示,不清楚媒体送验过程保存便当方式,台铁会再将便当送验。各餐厅也计划推动食品安全管制系统。“壹周刊”报道台铁餐厅未做餐盒食品工厂登记 ...
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