这几种牛奶坚决不能给孩子喝,父母一定要注意 [社会]
我们都知道牛奶的营养价值很高,很多妈妈也会选择每天让孩子饮用一定量的牛奶。但是,牛奶虽然营养,饮用起来也是非常讲究的。喝对了,对身体健康有着很大的功效;喝不对,甚至会有副作用。比方说下面几种喝奶方式,...
我们都知道牛奶的营养价值很高,很多妈妈也会选择每天让孩子饮用一定量的牛奶。但是,牛奶虽然营养,饮用起来也是非常讲究的。
喝对了,对身体健康有着很大的功效;喝不对,甚至会有副作用。比方说下面几种喝奶方式,就需要坚决杜绝。
加药的牛奶
孩子生病需要吃药,但对有些孩子来讲,吃苦苦的药是个很大的问题。于是乎,妈妈便将药掺入到牛奶里,以为这样可以一举两得。但实际上,这种做法是非常不可取的。
牛奶中含有多种物质,能使药物难以被胃肠道吸收;牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶*物质,从而影响药效的释放及吸收。有些药物甚至会被牛奶中所含的离子所破坏,降低药物在血液中的浓度,影响疗程。
因此,在服药前后一两小时内最好也不要喝牛奶。
和鸡蛋搭配的牛奶
牛奶加鸡蛋,是不少人的早餐内容。但其实,这样的搭配并不是很科学。
早晨,人的身体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量。牛奶和鸡蛋虽然富含高蛋白,但是蛋白质只有在碳水化合物提供充足的前提下,才能起到它应有的更高层次的作用,否则它将会“燃烧”自己来提供热量,以至于被当作热量而消耗掉。
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所以,孩子在进食后会很快感到人在进食后很快会感到饥饿,对肠胃有一定的影响,并会间接影响孩子的学习效率。
另外,早餐时主食一定不能缺,在喝牛奶、吃鸡蛋的同时,应搭配面包、馒头等补充能量。这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,并有利于牛奶的吸收。
加巧克力的牛奶
有的孩子不喜欢牛奶的味道,妈妈们便把巧克力放进牛奶中以淡化其味道;还有的妈妈认为牛奶是高蛋白食品,巧克力又是能源食品,这两个一起吃肯定大有益处。其实这是不科学的。
我们都知道,牛奶含有丰富钙和蛋白质,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃时,牛奶中的钙很容易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物草酸钙。
于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质。孩子不但无法吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。
而且,牛奶的成分也会影响巧克力中对人体有益的成分作用的发挥,比如,抗氧化成分,抗血栓成分,在有牛奶的情况下都不能发挥出来。
用微波炉长时间加热的牛奶
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早晨,为了追求便捷和速度,很多家长会选择用微波炉来加热牛奶。虽然便利,但是用微波炉加热牛奶也存在一些禁忌。
微波炉的加热速度极快,而保存牛奶营养成分的温度不宜太高。如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,从而导致沉积物出现,影响牛奶的质量。
牛奶加热的时间越长、温度越高,它的营养流失得就越严重,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。
用微波炉加热会有温度不均的情况,所以给孩子喝牛奶之前最好搅拌一下,不然会烫着孩子。
妈妈们,你做对了吗?
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